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M A オーセロア Q.b.A. トロッケン 2009 ゲオルクミュラー M A Auxerrois trocken 2009 Georg Muller Stiftung ドイツ 辛口 白 ワイン 人気SALE,2018

醸造所は世界屈指のぶどう栽培地域ラインガウの中の、絵に描いたように美しい町ハッテンハイムにあります。ワイン名の『M&A』とは、現在醸造所で働いている二人の醸造家、 Max Himsteedt(マックス・ヒンシュティート)さんとAlf Ewald(アルフ・エヴァルト)さんの頭文字 から名づけられています。 ラインガウでは非常に珍しいこのブルゴーニュ系の品種を完熟させた状態で手摘みによる収穫を行い、フレンチオークにて静かに発酵、熟成させてワインは完成します。穏やかな酸と濃厚なボディが楽しめる醸造所自慢の一本です。 ワイン雑誌 【サヴォア・ヴィヴレ】にて2つ星★★受賞! 商品説明 国ドイツ産地ラインガウ( Rheingau)地域、ハッテンハイム(Hattenheim)ブドウ品種オーセロワ100% タイプ白・辛口・ミディアムボディ アルコール:13.9% 残糖:6.0g/l 酸:4.5g/l内容量750ml保存方法 M A オーセロア Q.b.A. トロッケン 2009 ゲオルクミュラー M A Auxerrois trocken 2009 Georg Muller Stiftung ドイツ 辛口 白 ワイン 人気SALE,2018

ヘックリンガーシュロスベルク シュペートブルグンダー R Q.b.A. トロッケン 2008 ベルンハルトフーバー Hecklinger Schlossberg Spaetburgunder R Q.b.A. trocken 2008 Weingut Be

ベルンハルト・フーバー Weingut Bernhard Huber 南ドイツ、バーデン地域はドイツのワイン生産地帯の最南端。  フランスとスイスの国境沿いに位置します。その温暖な気候のように、今熱い注目を世界から浴びているのがこの「ベルンハルト・フーバー醸造所」 です。1987年に当時加盟していた地元のブドウ生産者協同組合を脱退し、まさに1からスタートしたこの醸造所は今ではドイツを飛び越え、世界最高峰の醸造所の一つ に数えられるまでとなりました。  この醸造所の最大の特徴は、白ワインが主流のドイツには珍しく、ピノ・ノワールを使った赤ワインの生産が70%を超えていること。収穫量を制限して作った味の濃いブドウを小さな新樽(バリック)で熟成させることにより、しなやかで力強いワインを生み出しています。 フーバー醸造所の赤ワインの最上級キュベ!! 樹齢50年~のぶどうから新樽で18ヶ月以上熟成。ミネラル豊かなボディのある赤ワインです。 商品説明 国ドイツ産地バーデン地域、ブライスガウ地区、マルターディンゲン村、ビーネンベルク畑ブドウ品種シュペートブルグンダー100% (ピノ・ノワール)タイプ赤・フルボディ アルコール:13.5g/l、残糖:0.7g/l、酸度:5.0g/l内容量750ml保存方法直射日光、振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。 ベルンハルト・フーバー Weingut Bernhard Huber   Weingut Bernhard Huber ベルンハルト・フーバー醸造所   究極のワインをイメージし、理想に極限まで突き詰めたワインを造り出す天才! 世界最高峰の醸造所として今熱い注目を世界から浴びているのがこの「ベルンハルト・フーバー」  南ドイツ、バーデン地域はドイツのワイン生産地帯の最南端。フランスとスイスの国境沿いに位置します。 その温暖な気候のように、今世界中から高い評価をされているのがこの「ベルンハルト・フーバー醸造所」です。  1987年に当時加盟していたブドウ生産者協同組合を脱退し、ゼロからスタートした醸造所は ドイツだけでなく、世界最高峰の醸造所の一つになりました。  彼がまだ研修生だったころ、故郷マルターディンゲン村で資料を調べていたフーバー氏は、13世紀頃の古い古い文献を目にします。当時マルターディンゲン村は、フランスのシトー派の僧侶が持ち込んだ「ピノ・ノワール」を使った赤ワインの名産地であったばかりか、ピノ・ノワール種が村名を取って「マルターディンガー」 と呼ばれていたことが記されていました。 (今でもワイン辞典で、ピノ・ノワールの同義語で「マルターディンガー」が記載。)  この古文書に出会い、自信をもった彼は、1984年、ブドウ栽培者協同組合を脱退し、独自のワインを造る為「ベルンハルト・フーバー醸造所」を創設します。努力と彼の強い想いにより、眠っていた「マルターディンガー」が再びよみがえりました。  今日世界各地で、彼のしなやかで豪華な赤ワインは常に最高の評価を得ており、コンクールなどでも フランスやカリフォルニアの名だたる醸造所を打ち負かすこともしばしば です。 「フーバーワインは間違いなく世界有数のワインの一つ。20年前にドイツでシュペートブルグンダー種でこれほどの赤ワインができるかと質問されたら、間違いなく『とんでもない!』と答えただろう。」 とは【Grand Jury European】のリーダー、フランス人【フランソワ・マウス(Francois Mauss)】のルクセンブルクのワイン品評会での言葉です。  700年前にフランスの僧侶にピノ・ノワール種の栽培の地として選ばれたマルターディンゲン村。 その最大の要因は、ブルゴーニュ地方に風土や土壌が酷似していたのです。 土壌は貝殻石灰岩の風化土壌。太古の昔海であったこの地は、少し掘り起こすと独特の色合いを呈した土壌が露出します。特に貝殻石灰岩の地層の隆起が激しく、赤ワインに欠かせない複雑味を土壌から多くもたらされることになります。  現在でこそドイツで認知されている、オーク素材の小さな新樽(バリック)での熟成も、ほんの10年前までは珍しいものでした。そのパイオニアとして取りくんだのがフーバー氏です。 成功の一因として、ワインに独特の深みを与えるバリックは欠かすことが出来ません。もちろん、ぶどうを丹精に育み、この樽の風味に負けることのない力強い美味しいブドウ果汁があってこそです。 フーバーのワインを飲むまでは、ドイツ・ワインの真の実力は知りえません!  1984年の創設以来、瞬く間に、世界のトップ・クラスの地位を築き上げたフーバー醸造所の当主、ベルンハルト・フーバー氏のワインです。 ワイン専門誌や、各メディアでも賞賛を浴び、ドイツ・ワインを語るには、欠かすことできない造り手の1人 です。  2008年度には、ドイツで最も権威あるワイン本『ゴーミヨ誌』では。。 『最優秀醸造家賞を受賞!』( Winemaker of the Year) と、大活躍のワイナリーです。 これほど人気で勢いもあるのですが、ご当人はいたって物静かで、とても紳士的な人です! そして、その人柄が反映するワインは、やはりキレイで本当に素晴らしいものです!  私がフーバー氏のワインを初めて口にしたのは、約17年ほど前だっと思います。当時ドイツワインといえば、『甘口になるほど高級で高価』な時代でした。(※寒さ厳しいドイツは、ブドウの糖度を上げるのが難しく、ドイツワインの格付けは、甘いほど、ランクが上というものです。) そんな時代に飲んだ、フーバー氏の『辛口白ワイン』には、本当に驚きました!!そのふくよかで洗練された味わいに、ドイツ・ワインのイメージが目からウロコの感動を覚えた事を、今でもしっかりと覚えています。 フーバー氏が凄いのは、これだけではありませんでした!そして、フーバー氏の『ピノ・ノワール』を飲んだら、更に感動でした!! 『ドイツで、こんなに素晴らしいピノ・ノワールがあるのか!?』 と、驚きでした。  エレガントで、果実の凝縮感、奥行きと複雑味、深みが感じられ、フランス・ブルゴーニュの偉大なピノを思わせる、素晴らしいグラン・ヴァンの虜 になりました。  実は、フーバー醸造所では、ピノ・ノワールの赤ワインの生産量が、全体の70%以上を占め、世界的に彼のピノ・ノワールが高く評価され、メディアからの取材が多数来たほどです。フーバー氏がピノ・ノワールに情熱を注ぐきっかけは、以前読んだ、古い文献だったのことです。  その中には、ピノ・ノワールを、まさに自分の本拠地である村『マルターティンガー』 の名で呼んでいたという事実がありました!  ピノ・ノワール栽培に、元々適した地である事実、古い文献との運命的な出会いが、フーバー氏の『最高のピノ・ノワール』造り へと導きました。  フーバー氏のワインは、赤も白も、本当に素晴らしいのです。これだけの地位に昇りつめた彼ですが、毎年、ブルゴーニュをはじめ、イタリア・ピエモンテ等、さまざまな国のワイナリー視察に行き、数々の造り手と交流が深く、他の造り手のワインを飲むなど、とても研究熱心なんです。 現状に甘えることなく、常に「前に!前に!」という姿勢には敬服します。  無口な方なのですが、ブドウの栽培のこととなると、隠した情熱を感じ、真面目で誠実な人柄がそのままワインに反映されているようでした。 ドイツ最南端のバーデン地域で生み出される世界でも最高のピノ・ノワール、そして、味わいにあふれた辛口白。 フーバー氏の魂の入った逸品を、是非この機会にお試し下さいませ!! 【フーバー氏の赤ワイン】  マルターティンガー村の土壌は、赤みを帯びた、粘土石灰質土壌。ブルゴーニュのシャンボール・ミュジニーなどと同じ土壌なのです!  かつての文献で見つけた、ピノ・ノワールとマルターティンガー村の深い繋がりは、その土壌が証明しています。そんな土壌で、フーバー氏の丁寧な畑仕事により生まれたワインは、今までの、いわゆる『ドイツのピノ』のイメージを大きく変える、エレガントさと優美さを備えています。 フーバー氏の3千円クラスのワインでも、十分に堪能できるほどです。 【フーバー氏の白ワイン】 フーバー氏のワインは、昔から赤白ともに辛口スタイルが中心です。他の生産者は甘口が多いのに、「何故辛口を造るのか?」の答えは。。。 『リースリングの甘口は、モーゼル等北部が沢山造っているので、自分があえて作る必要はない。』とのカッコイイ答え。 白ブドウの栽培は、石灰質土壌の畑で行われています。フーバー氏のワインが、白も赤も美味しい理由。まさにその理由は、素晴らしい土壌がこの地に存在しているからなのです。 ヘックリンガーシュロスベルク シュペートブルグンダー R Q.b.A. トロッケン 2008 ベルンハルトフーバー Hecklinger Schlossberg Spaetburgunder R Q.b.A. trocken 2008 Weingut Be

ファルツァートラウベンザフト 赤 ブドウジュース 6本セット ヘレンベルクホーニッヒゼッケル Pfalzer Traubensaft rot 6本 Herrenberg Honigsackel ノンアルコール 100%ブドウジュース ドイツ 定番,送料無料

6本セットでお買い得!ワイン醸造家のノンアルコール・濃厚ブドウジュース!! 1903年からの歴史ある協同組合。以前は20以上の生産者が集まっていたのですが、組織を簡素化して品質向上を目指そうとのことから、現在は11の生産者が集まり、合計200haを所有し、約40種類のぶどう品種を造っています。収穫は1日ごとに品種別で行ないます。バートデュルクハイムにある単一畑【Herrenberg】と【Honigsackel】がこの醸造所の名前の由来です。こちらの名前を冠した二つの協同組合が1968年に統合したので、【Herrenberg-Honigsackel】という長い名前になってしまったそうです。 ドイツの厳格な法律のもと、丁寧に慎重に葡萄栽培を行って収穫した葡萄を使用した100%ナチュラルなブドウジュース。ワインになる前のブドウ果汁をそのまま瓶詰めした100%ピュアなグレープジュース! このブドウジュースはドイツならではの代表的な醸造用のブドウ3種(ポルトギーザー50%、シュペートブルグンダー25%、ドルンフェルダー25%。)により造られます。ドイツでも有名ホテルやレストランなどでアルコールが苦手な方やお子様にもポピュラーな飲み物になっております。美しいしっかりとしたルビー色に輝き、ワイングラスに注ぐと、なおいっそう豊かな香りが楽しめますし、一緒にワインを楽しんでいる感じがいいですよね。ワイン用のぶどう品種のため、食用のブドウよりもギュッと詰まった凝縮感があり濃厚な味わいに仕上がっています。炭酸やソーダで割っても水っぽくなりにくいのです。 ジュース内の糖分は全てブドウ果汁そのままで、 砂糖はいっさい入っていません! 果汁はまず収穫後に殺菌され、無菌フィルターを通って圧力タンクで保存されます。その後、もう一度瓶詰めの際に殺菌されます。殺菌の中心温度は85度で2分以上かけています。これにより、ブドウジュースは瓶詰め後も無菌状態になっています。 アルコール 0%! 大人も子供もハマりますよ!! ■Information ●生産国ドイツ●地域ファルツ(Pfalz)地域、ミッテルハールト / ドイッチェ・ヴァインシュトラーセ(Mittelhaardt / Deutsche-Weinstrasse)地区、ウングシュタイン(Ungstein)●ブドウ品種ポルトギーザー50%、シュペートブルグンダー25%、ドルンフェルダー25%●タイプ赤・甘口・赤ブドウジュース/アルコール0%●内容量750ml●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。●備考●輸入元ヘレンベルガーホーフ(株) 【ワイン通販】【通販ワイン】【ブドウジュース】【ノンアルコール】【ノンアルコール ワイン】【100% ブドウジュース】【ドイツ】【トラウベンザフト】【ヘレンベルク・ホーニッヒゼッケル】【Herrenberg Honigsackel】【ぶどうジュース】【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】 Winzer eG Herrenberg Honigsackel ヘレンベルク・ホーニッヒゼッケル共同醸造所 ドイツで栄誉ある"Grosser Preis"(農産物大賞)の受賞をはじめ、国内外での受賞も数多く、高い評価を得ています!! 【ヘレンベルク・ホーニッヒゼッケル共同醸造所】は1903年設立の歴史あるドイツで大きい規模の協同組合です。バートデュルクハイムにある 単一畑『Herrenberg』 と 『Honigsackel』 がこの醸造所の名前の由来になっています。こちらの単一畑の名前を冠した二つの協同組合が1968年に統合し、 『Herrenberg-Honigsaeckel』 という長い名前になってしまったそうです。 以前は20以上の生産者が集まっていたのですが、組織を簡素化して品質向上を目指そうとの理由から、現在は11の生産者が集まり、合計200haを所有し、昔ながらのドイツで栽培されていたブドウや新しい海外品種を含め約40種類のブドウ品種を栽培しています。収穫は品種別に適切な時期を見極め1日おきに行なっています。 ドイツで栄誉ある【Grosser Preis】(農産物大賞)の受賞をはじめ、国内外での受賞も数多く、 またイギリスを中心に海外への販売でも 成功を収めており、そのクオリティは国内外で高い評価を得ています。ドイツでは小規模生産者が多いため協同組合のシステムが非常に発達し、多くの協同組合が高レベルのワインを生み出しています。 世界で最も厳格とされるワイン法を持つドイツの中にあって、最上位に位置するドイツ農産物大賞も受賞! この栄誉ある「Grosser Preis」を1977年、1982年、1983年、1988年、1997年と5度に渡り受賞しています。さらにラインファルツ州評議会では、金賞、銀賞、銅賞をそれぞれ数多く受賞しています。 2003年ヴィンテージワインは、ラインファルツ州農業評議会で第一回テイスティングが行われ、品質を競い合いました。 ウングシュタイン村のワインは、その風格を見せつけ、 評議会に出品した20種類のすべてのワインが、金賞、銀賞、銅賞を受賞しました。 今年の暑い夏は、熱中症にも負けないように冷たい栄養満点のブドウジュースで乗り切りましょう!! 一適の水も加えていない、無添加・無加水! ワイン用のぶどうを使った、濃厚な100%ジュース! ヴィニフェラ種に属するワイン醸造用のぶどうを100%使用。 本来ならばそのままワインにしても、高品質で濃厚なぶどうを搾って、あえてジュースにしています!なので当然お値段もまあまあよいお値段になっています(涙)。 しかし、、、ひと口飲めば『なるほど!』と納得!!できること必至です。 通常売っている、私たちが飲んでいる「生食用のぶどう」で作ったジュースとの違いがお判りいただけ、その濃厚な美味しさに驚きます♪ しかも、世界的評価の高い、数々のコンクールで賞も受賞するほどのワインを世に送り出している【ヘレンベルク・ホーニッヒゼッケル】が造っているとなれば、これは飲まずにはいられません。 【ワイン醸造家のこだわりの製法】 ジュース内の糖分はすべてブドウからくるもので、砂糖は入っていません。果汁はまず収穫後に殺菌され、無菌フィルターを通って圧力タンクで保存されます。 その後、もう一度瓶詰めの際に殺菌されます(殺菌の中心温度は85℃で約2分)。 これにより、ジュースは瓶詰め後も無菌状態になります。 洋菓子やソースの材料にお酒の場での運転手さんや妊婦さんも安心!パーティーにも♪♪ Pfalzer Traubensaft rot【赤】 ファルツァー・トラウベンザフト・ロート(赤) ⇒ 単品でのご注文はコチラから!> ドイツならではの代表的な醸造用のぶどう3種により造られます。美しいルビー色に輝き、ワイングラスに注ぐとなおいっそう豊かな香りが楽しめます。ワイン用のぶどう品種のため、凝縮感があり濃厚な味わいに仕上がっています。 ジュースの糖分はすべてブドウからくるものだけで、砂糖類はいっさい入っていません。 果汁はまず収穫後に殺菌され、無菌フィルターを通って圧力タンクで保存され、その後、もう一度瓶詰めの際に殺菌されます。殺菌の中心温度は85度で2分以上かけます。これにより、ブドウジュースは瓶詰め後も無菌状態になります。 品種:ポルトギーザー50%、シュペートブルグンダー25%、ドルンフェルダー25% 味わい: 赤、やや甘口、ノンアルコール 産地: ファルツ地域ミッテルハールト・ドイッチェ・ヴァインシュトラーセ地区 ウングシュタイン 容量:750ml Pfalzer Traubensaft weiss 【白】 ファルツァー・トラウベンザフト・ヴァイス (白) ⇒ 単品でのご注文はコチラ! フレッシュでフルーティーなドイツならではの代表的な醸造用のブドウ4種から造られます。そのまま冷やして、非常に濃厚ですので氷を入れた(クラッシュアイスなど)グラスに注いだり、ソーダなどで割ってもおいしくお飲みいただけます♪ ワイン用のぶどう品種のため、凝縮感があり ホントに濃厚な味わい に仕上がっています。ジュース内の糖分はすべてブドウからくるもので、砂糖は入っていません。 果汁はまず収穫後に殺菌され、無菌フィルターを通って圧力タンクで保存されます。その後、もう一度瓶詰めの際に殺菌されます。殺菌の中心温度は85度で2分以上かけます。これにより、ぶどうジュースは瓶詰め後も無菌状態になります。 品種:ミュラー・トゥルガウ50%、ケルナー30%、バッフス10%、モリオ・ムスカート10% 味わい: 白、やや甘口、ノンアルコール  産地: ファルツ地域 ミッテルハールト・ドイッチェ・ヴァインシュトラーセ地区 ウングシュタイン村 アルコール:0%!  容量:750ml  “SECCOLINO ZERO"Traubensaft weiss【スパークリングジュース】 セッコリーノ・ゼロ・トラウベンザフト・ヴァイス ノンアルコール ⇒ 単品でのご注文はコチラから! 原料のぶどうは華やかでフルーティーな味わいで、ドイツの人気品種 ミュラートゥルガウ種100%!のノンアルコールのスパークリングワイン!ほどよい甘さで、果実味のきれいな仕上がりです。ジュースの糖分はすべてブドウからくるもので、砂糖は一切入っていません。 アルコールの飲めない方やお子様にも安心してお飲みいただけます。スクリューキャップで採用で開け閉めも簡単です! 品種:ミュラートゥルガウ 100% 味わい: 白、スパークリング、やや甘口、ノンアルコール  産地: ファルツ地域ミッテルハールト・ドイッチェ・ヴァインシュトラーセ地区 ウングシュタイン村  アルコール:0%  容量:750ml ファルツァートラウベンザフト 赤 ブドウジュース 6本セット ヘレンベルクホーニッヒゼッケル Pfalzer Traubensaft rot 6本 Herrenberg Honigsackel ノンアルコール 100%ブドウジュース ドイツ 定番,送料無料

テラモントーサ ラインガウ リースリング Q.b.A. トロッケン 2013 ゲオルクブロイヤー Terra Montosa Reheingau Riesling Q.b.A. trocken 2013 Georg Breuer ドイツ 白 ワイン 辛口

Weingut Georg Breuer ゲオルグ・ブロイヤー醸造所 元はネゴシアンだったブロイヤー家が醸造所として元詰めを開始したのが1970年代。前当主ベルンハルト・ブロイヤー氏は妥協することなく理想のワインを追い求め、ドイツのワイン生産者協会や組合から脱退し、わが道を20年間走り続けました。2004年5月、惜しくもその短すぎる生涯を終えることとなってしまいましたが、彼の長年の悲願であった「ドイツワインの再興」は後継者たちによって今着実に実を結ぼうとしています。  また、環境保護はここの醸造所の掲げる大きなテーマのひとつです。単一品種栽培からの脱皮、有機肥料の使用、極端な収量制限、ビオディナミ法の採用など、すべて100年先にもぶどうが栽培できるように実践 されています。  ロマンチック街道と並ぶドイツの観光名所リューデスハイム。ライン下りの船着場のあるこの街は、狭く短い路地の両側にワイン酒場が並ぶ「ドロッセルガッセ(つぐみ横丁)」、別名「酔っ払い横丁」で有名です。ゲオルク・ブロイヤー醸造所は、この横丁で「リューデスハイム・シュロス」という名のホテル・酒場も経営しています。  数多いワインの中からあの洞爺湖サミットの卓上を飾ったテラモントーサ限定入荷!  辛口リースリング造りの天才が醸す極上の辛口リースリング。テラ・モントーサとはラテン語で急斜面の畑という意味です。ゲオルグブロイヤーが所有する2つ急斜面の畑から造られ、粘板岩土壌のリューデスハイムの畑が味わいにミネラルを、粘土質粘板岩土壌のラウエンタールの畑からは果実のニュアンスをワインに与えています。それを見事な割合でブレンドして造り上げたのがこのワインです。 ■Information ●生産国ドイツ●地域ラインガウ( Rheingau)地域 / ヨハニスベルク(Rheingau)地区 / リューデスハイム(Ruedesheim)●ブドウ品種リースリング 100%●タイプ白・辛口・ミディアムボディ アルコール11.3%、残糖6.3g/l、酸度7.9g/l●内容量750ml●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。●備考●輸入元 【ワイン通販】【通販ワイン】【ドイツ】【ラインガウ】【ヨハニス】【Georg Breuer】【ゲオルグ ブロイヤー】【ゲオルグ・ブロイヤー】【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】 Weingut Georg Breuer ゲオルグ・ブロイヤー醸造所 Weingut Georg Breuer ゲオルグ・ブロイヤー醸造所  いくつものパリの三ツ星レストランがオンリストするリースリングの魔術師! 辛口リースリングでラインガウを変革する孤高の魂!ラインガウ復興の立役者【ゲオルグ・ブロイヤー】!  フランス語を学ぶためスイスに留学。その後、ブルゴーニュ・ディジョンの醸造学校で学び、モンペリエ大で醸造学を修めたました。更に、米・ニューヨークの銀行でマーケティングの研修を積み、18歳になった1965年には、傾きかけていた実家のネゴシアンで父の片腕として働き始めました。  「フランスのほぼ全ての生産地やアメリカを訪ねることにより、ドイツワインのおかしさに気づきました。輸出するワインは国内より甘口くすることが多いのです。シャトー・マルゴーもオー・ブリオンも世界で共通の味なのに、おかしな話だ。」 ブロイヤー氏はやがて自家元詰めに転換し、1980年にまずリューデスハイム村で最高と言われる「コクがあって上質のフレーヴァーを持つ」と言われラインガウの人気畑でありリューデスハイムの中でも「ベルク」の名が付く特に最良畑【ベルク・シュロスベルク(Berg Schlossberg)畑】 をリリースしました。  また、「ワインはブドウがそれぞれの土地でどう育っているかを表現するもの。ケラー(セラー)のテクニックではなく農産物。畑のポテンシャルを最大限に引き出し、テロワールを表現するのが我々造り手の仕事だ。」 とワインに対する熱い思いを語ります。 *辛口&中辛口ワインのスペシャリスト!  ブロイヤー氏が辛口と中辛口に特化するのも、自然に任せたワイン造りにこだわっているからです。戦前のラインガウでは偉大な辛口ワインを造ってきた伝統があります。「アウスレーゼやトロッケンベーレンアウスレーゼは例外的なワイン。糖度が高すぎて、酵母が全てを発酵できないから極甘口になる。通常の甘口ワインの多くは発酵途中に酵母を取り除いたり、果汁を冷やしたりしている。それは人工的な作業でおかしい。」  醸造所のワインは、ベーシックな『グーツリースリング』 、村名格の『オルトリースリング』 、彼自身が特級とみなすワインのセカンド『テラ・モントーサ』(ラテン語で「急斜面」の意) 、彼自身が特級とする『スピッツェン ゲヴェックス』 の4つのカテゴリーに分かれています。ワイン法でいうシュペートレーゼ以上の糖度の果汁を使用していますが、その表示はありません。畑の格にこだわっているのです 秀逸なのはリューデスハイム村の特級格の『ベルク・シュロスベルク』、『ベルク・ロットランド』、『ベルク・ローゼンエック』、ラウエンタール村の『ノンネンベルク』の4つです。  豊かなミネラルと透明な酸、果実味のバランスがとれた辛口のエレガントさは比類がないと言われます。ヒュー・ジョンソン、マイケル・ブロードベントら英国のトップ評論家から賞賛 されるのも当然の味わいです。  ワインの性格と同じく、ブロイヤー氏の生き方に妥協はない。1980年代にはカルタ連合の創設メンバーとして、ラインガウ・ワインの変革を図りました。その動きを受け継いだのがラインガウの優良生産者組合(VDP)。フランスのグラン・クリュ(特級)の概念に基づいて畑を格付けする【エアステス・ゲヴェックス】 という制度を1999年に始めました。彼も参画しましたが、1年後、信念の違いからVDPを去ります。「VDPが補糖を認めているのは納得できない。格付けは畑の天候や気温にこだわり過ぎています。畑の土壌や斜面の向き、斜度などもワイン栽培にとって重要な要素。リューデスハイム村の【ベルク・シュロスベルク】の一部が特級ではないことは非常におかしいのです。」  ディジョン・クローンを植えドイツのトップクラスのシュペートブルグンダー。ブロイヤー氏がVDPを去ったのは、自分の畑が格付けからもれているというような単純な理由からだけではなく、VDPの思想と自らの信念が違っているからです。 「例えば、収量。現在は1ha当たり50h/lまで認められているが、40~45h/lまで下げる必要がある。テロワールの表現は収量の制限に尽きる。ラ・ターシュやモンラッシェは他にない個性を世界で認められているから特級を名乗れるのだ。」  ブロイヤー醸造所の平均収量はなんと25~45h/l という低さです。また、ブロイヤー氏はドイツでトップクラスのシュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)を手がけ、ポルトガル・ドウロでも赤ワインを生産しています。 「どこでも栽培できるブドウではなく、リースリングやピノ・ノワールのように特定の土地でしか成功しないブドウに挑戦心を掻きたてられる。伝統を大切に新たな歴史を創造したい!」 と彼は言います。  やわらかな果実の風味をしっかりとしたミネラルとエッジのたった酸が支え、とても綺麗な造りになっています。ブドウの素地の良さ、ワインの造りの無理がなく、のびやかな美味しさはワインを好きでないかたにもオススメしたい素直な美味しさです!クラシックなスタイルのワインがお好きな方には、是非お試しいただきいワインです! *世界の批評家も賞賛するワイン! 『私が初めてラインガウのワインに愛情を感じたのは透明感があり力強く、時に強烈なリースリングであった。力強くも果実味豊か。それが私の理想とするところ。今日そういったリースリングを造り出す醸造家を見つけ出すのは難しい。このワイングート ゲオルグ・ブロイヤーこそ、その数少ない「特別な醸造家」の一人である。』   (ワイン評論家 アイヒェルマン、モンド ワインガイド 2001年度版) 『この近年まれに見るすばらしい品質、特にボディのしっかりとしたエレガントな辛口リースリングと新しいアイデアには目を見張るものがある。』 (ワイン評論家 ヒュー・ジョンソン ポケットワインブック) テラモントーサ ラインガウ リースリング Q.b.A. トロッケン 2013 ゲオルクブロイヤー Terra Montosa Reheingau Riesling Q.b.A. trocken 2013 Georg Breuer ドイツ 白 ワイン 辛口

ベッカー キュヴェ サロメ ゼクト ブリュット 2004 フリードリッヒベッカー Becker Cuvee Salome Sekt brut 2004 Friedrich Becker ドイツ 辛口 スパークリング ワイン 定番,送料無料

Weingut Friedrich Becker フリードリッヒ・ベッカー醸造所 醸造所のあるシュバイゲン村はファルツの最南端。この醸造所の面白いところは所有している畑がフランスとの国境をまたがっていることです。これは両国の歴史的背景によるものです。1871年までと1918~1940年まではフランス領。1945年からはカナダの占領軍統治下にありました。ベッカー氏はこの複雑な事情から現在でもフランス領に多くの畑を所有しています。戦後の混乱期、1955年の独仏両国の特殊な法律によりフランス領で栽培されたブドウを使用してもドイツワインとして販売することが可能となりました。 ベッカー氏は「自然と一体となり豊かなテロワールに感謝しブドウを栽培していれば、毎年驚かされるような美味しいワインは何もしなくてもできる」 と説明します。今でも暖炉を使用し、 「スローフード」を地でいっているような生活を送る彼ら ならではの果実味を生かしたエレガトなワインを造っています。ベッカー氏の造るピノ・ノワールはヨーロッパやアメリカ等で世界的な評価 を受けています。  2006年にはフランスのゴーミヨ誌にて今最も注目に値する醸造家に贈られる「ライジングスター」賞も受賞しています!権威あるドイツワインガイド「ゴー・ミォ」誌において、7年連続「最優秀赤ワイン賞」受賞! ベッカー氏が酸が乗った優良な年のみ造る、超希少なゼクトです。キレがあり風味は複雑で。赤い果実系のコンポートのような香り。非常に品のあるワインです。味わいにも厚みがあって、繊細、エレガントさ、味わいの調和、どれをとっても素晴らしいピノ・ムニエ、シャルドネ、オーセロアから造るシャンパーニュに負けない本格派のゼクトになっています!! *商品画像は参考になっております。お届けは商品名のヴィンテージになります。 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●こちらの商品は 【受注発注商品】 になっております。  ご注文をいただいてから輸入元に在庫を確認し手配致します。 ●在庫は日々変動しておりますので終売の場合もございます。  予めご了承ください。その際は必ずご連絡致します。 ●通常、ご注文から到着までに2~3営業日頂いております。 ●注文日時やお送り先地域によって、最短で2日後にお届け致します。 ●【受注発注商品】ですので、基本として、ご購入後のお客さま御都合による返品はお受けすることができません。 ≫≫ *当店のヴィンテージワインに関する考え方 ■Information ●生産国ドイツ●地域ファルツ(Pfalz)地域、ズードリッヒ ヴァインシュトラーセ(Sudliche Weinstrasse)地区、シュヴァイゲン(Schweigen) ●ブドウ品種ピノムニエ、シャルドネ、オーセロア●タイプ白・辛口・スパークリングワイン アルコール:12.2%、残糖:9.3g/L、酸:5.3g/L●内容量750ml●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。●備考●輸入元ヘレンベルガーホーフ  【ワイン通販】【通販ワイン】【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】 Weingut Friedrich Becker フリードリッヒ・ベッカー醸造所 Weingut Friedrich Becker フリードリッヒ・ベッカー醸造所 ドイツのみならず、世界中で大注目のスター!!【ブルゴーニュワイン】ファンの方にも是非押さえてほしい醸造家です!【世界一エレガントなワインを造る!】ことを目標に掲げ、果実味に溢れ、風味豊かな、一貫して美しいワインを生み出します!! いまやトレードマークの「キツネラベル」 で世界中でもおなじみの生産者となりました。そのトップキュヴェともなると世界中で争奪戦 となるワインです。2008年には【洞爺湖サミット】 でも彼のピノ・ノワールが使用され、来賓の方々を唸らせました!!  ドイツの最有力ワイン評価誌【ゴーミヨ】で8年連続、[最優秀赤ワイン賞]受賞! また、2006年には同誌で最も注目される醸造家に贈られる【ライジングスター賞】も受賞! まさに今世界においてもトップクラスの醸造家になり、また、ワイン界において群を抜いたレベルを誇る素晴らしい生産者!  世界的な気候変動の影響により、各地で繊細でエレガントなスタイルの赤ワインを造ることが年々難しくなってきているといわれます。そんな中、【過去最高レベルに】といっていい程、ドイツの赤ワインの品質・味わいのレベルアップが進んでいて、特にフランス国境に近い【ファルツ】やドイツ南部の【バーデン】は非常に注目されています!  ベッカー醸造所のある【シュヴァイゲン村】はそのファルツの最南端にあたり、なんとフランスとの国境を越え二つの国をまたがり畑を所有しています。20世紀前半の混乱から、幾度となく国境線が入れ替わったこの土地ならではの歴史的逸話です。1871年までと1918~1940年まではフランス領で、1945年からはカナダの占領軍統治下にありました。ベッカー氏はこの複雑な事情から現在でもフランス領にも多くの畑を所有しています。戦後の混乱期、1955年の独仏両国の特殊な法律によりフランス領で栽培されたぶどうを使用してもドイツワインとして販売することが可能となりました。  もともと素晴らしいテロワールを誇るこのファルツを復活させた立役者がこの【フリードリッヒ・ベッカー氏】 と言っても言い過ぎではないのです!!シャイでダンディ、そして、ワイン造りに関しての情熱は物凄いベッカー氏とその遺志を受け継ぐ息子さんとの熱いワイン造り!そんな彼らの気持ちはしっかりとワインにも伝わり、国際的な「スター醸造家」になっても謙虚に低収穫量にこだわった高品質ワイン造りを行っている結果素晴しいワインが出来上がります。  ベッカー氏の所有する主な畑はシュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)の栽培に向いている石灰質土壌です。 独特のエレガントな酸味とミネラル感と余韻の長さはこの土壌ならではです。使用している葡萄のクローンも【ドイツクローン】だけではなく、【フランスクローン】、【スイスクローン】と複数用いることで、それぞれの良さを引き出してワインに複雑さを与えています。 他ではあまり見かけないこの高い技術は、ベッカー氏がもともとクローン研究の第一人者で、クローンの味わいの特徴を知り尽くしている からこそです。  さらに、ベッカー氏のこだわりとして、化学肥料に頼らない、極力自然な農法を実践 しているのも特徴の1つです。実際に、畑の周りは野生のフルーツがたくさん実っていて、豊かな自然に囲まれたどこか懐かしい風景に囲まれています。また、豊かな森に囲まれた地に森も所有し、ワインの熟成に使用する樽の3分の2は自己所有の森のオークを使用 しています。そして、その森は風や悪天候から畑を静かに守ってくれています。 「世界一エレガントなワインを造る」 ことを目標に、ワイン造りに命をかけるベッカー氏が造るワインは果実味に溢れ、風味豊かで全てのワインで感動するほどのキレイな味わいになっています。ほんとうに身体に抵抗なく【す~~っと】入ってゆくワインです。 【伝統の継続こそが、最高の進歩!】  ベッカー氏は「自然と一体となり豊かなテロワールに感謝しブドウを栽培すれば、毎年驚かされるような美味しいワインは何もしなくてもできる。」 と語ります。今でも暖炉を使用し、 「スローフード」を地でいくような生活を送る彼らならではの果実味を生かしたエレガントなワインを造っています。ブドウ畑はピノ・ノワール、白ワインブドウのピノ・グリとシャルドネが約60%を占めています。その他にはシルバーナ、マスカット、 ゲヴュルツトラミネール、ミュラートゥルガウ、ポルトギーザー、ブラックリースリング、カベルネ・ソーヴィニヨンなども栽培しています。 ベッカー氏の造る【ピノ・ノワール】はドイツ国内はもちろんのこと、ヨーロッパやアメリカだけでなく世界的な評価を受けています!! 2006年にはフランスの【ゴーミヨ誌」にて今最も注目に値する醸造家に贈られる【ライジングスター賞】も受賞しています!また同雑誌にて8年連続【最優秀赤ワイン賞】を受賞しています。 今、オススメの醸造家【フリードリッヒ・ベッカー】のワインを是非お試しくださいませ!! 【フリードリッヒ・ベッカー】ほかのワインはこちら≫ ベッカー キュヴェ サロメ ゼクト ブリュット 2004 フリードリッヒベッカー Becker Cuvee Salome Sekt brut 2004 Friedrich Becker ドイツ 辛口 スパークリング ワイン 定番,送料無料

マルターディンガー ムスカテラー シュペートレーゼ トロッケン 2011 ベルンハルトフーバー Malterdinger Muskateller Spatlese Trocken 2011 Weingut Bernhard Huber ドイツ 辛口 白 ワ

ベルンハルト・フーバー Weingut Bernhard Huber 南ドイツ、バーデン地域はドイツのワイン生産地帯の最南端。  フランスとスイスの国境沿いに位置します。その温暖な気候のように、今熱い注目を世界から浴びているのがこの「ベルンハルト・フーバー醸造所」 です。1987年に当時加盟していた地元のブドウ生産者協同組合を脱退し、まさに1からスタートしたこの醸造所は今ではドイツを飛び越え、世界最高峰の醸造所の一つ に数えられるまでとなりました。  この醸造所の最大の特徴は、白ワインが主流のドイツには珍しく、ピノ・ノワールを使った赤ワインの生産が70%を超えていること。収穫量を制限して作った味の濃いブドウを小さな新樽(バリック)で熟成させることにより、しなやかで力強いワインを生み出しています。 ムスカテラー種はナイル河流域が原産地と言われるムスカート・アレキサンドリア種が原産で、一番古いぶどう品種といわれています。畑はヴィルデンシュタイン畑のすぐ横に位置し、ぶどうは50hl/haまで収量を落とし、100%ステンレス発酵しています。 非常に人気の高いフーバーさんのムスカテラーですが、こちらは初入荷の辛口仕立てです。上品なミュスカの香りが満載。洋ナシ等の華やかさな香りとややスパイシーな香りがあります。 商品説明 国バーデン地域、ブライスガウ地区、マルターディンゲン村、ビーネンベルク畑ブドウ品種白・やや甘口 アルコール12.9%、残糖9.7g/l、酸度7.2g/l内容量直射日光、振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。 ベルンハルト・フーバー Weingut Bernhard Huber   Weingut Bernhard Huber ベルンハルト・フーバー醸造所   究極のワインをイメージし、理想に極限まで突き詰めたワインを造り出す天才! 世界最高峰の醸造所として今熱い注目を世界から浴びているのがこの「ベルンハルト・フーバー」  南ドイツ、バーデン地域はドイツのワイン生産地帯の最南端。フランスとスイスの国境沿いに位置します。 その温暖な気候のように、今世界中から高い評価をされているのがこの「ベルンハルト・フーバー醸造所」です。  1987年に当時加盟していたブドウ生産者協同組合を脱退し、ゼロからスタートした醸造所は ドイツだけでなく、世界最高峰の醸造所の一つになりました。  彼がまだ研修生だったころ、故郷マルターディンゲン村で資料を調べていたフーバー氏は、13世紀頃の古い古い文献を目にします。当時マルターディンゲン村は、フランスのシトー派の僧侶が持ち込んだ「ピノ・ノワール」を使った赤ワインの名産地であったばかりか、ピノ・ノワール種が村名を取って「マルターディンガー」 と呼ばれていたことが記されていました。 (今でもワイン辞典で、ピノ・ノワールの同義語で「マルターディンガー」が記載。)  この古文書に出会い、自信をもった彼は、1984年、ブドウ栽培者協同組合を脱退し、独自のワインを造る為「ベルンハルト・フーバー醸造所」を創設します。努力と彼の強い想いにより、眠っていた「マルターディンガー」が再びよみがえりました。  今日世界各地で、彼のしなやかで豪華な赤ワインは常に最高の評価を得ており、コンクールなどでも フランスやカリフォルニアの名だたる醸造所を打ち負かすこともしばしば です。 「フーバーワインは間違いなく世界有数のワインの一つ。20年前にドイツでシュペートブルグンダー種でこれほどの赤ワインができるかと質問されたら、間違いなく『とんでもない!』と答えただろう。」 とは【Grand Jury European】のリーダー、フランス人【フランソワ・マウス(Francois Mauss)】のルクセンブルクのワイン品評会での言葉です。  700年前にフランスの僧侶にピノ・ノワール種の栽培の地として選ばれたマルターディンゲン村。 その最大の要因は、ブルゴーニュ地方に風土や土壌が酷似していたのです。 土壌は貝殻石灰岩の風化土壌。太古の昔海であったこの地は、少し掘り起こすと独特の色合いを呈した土壌が露出します。特に貝殻石灰岩の地層の隆起が激しく、赤ワインに欠かせない複雑味を土壌から多くもたらされることになります。  現在でこそドイツで認知されている、オーク素材の小さな新樽(バリック)での熟成も、ほんの10年前までは珍しいものでした。そのパイオニアとして取りくんだのがフーバー氏です。 成功の一因として、ワインに独特の深みを与えるバリックは欠かすことが出来ません。もちろん、ぶどうを丹精に育み、この樽の風味に負けることのない力強い美味しいブドウ果汁があってこそです。 フーバーのワインを飲むまでは、ドイツ・ワインの真の実力は知りえません!  1984年の創設以来、瞬く間に、世界のトップ・クラスの地位を築き上げたフーバー醸造所の当主、ベルンハルト・フーバー氏のワインです。 ワイン専門誌や、各メディアでも賞賛を浴び、ドイツ・ワインを語るには、欠かすことできない造り手の1人 です。  2008年度には、ドイツで最も権威あるワイン本『ゴーミヨ誌』では。。 『最優秀醸造家賞を受賞!』( Winemaker of the Year) と、大活躍のワイナリーです。 これほど人気で勢いもあるのですが、ご当人はいたって物静かで、とても紳士的な人です! そして、その人柄が反映するワインは、やはりキレイで本当に素晴らしいものです!  私がフーバー氏のワインを初めて口にしたのは、約17年ほど前だっと思います。当時ドイツワインといえば、『甘口になるほど高級で高価』な時代でした。(※寒さ厳しいドイツは、ブドウの糖度を上げるのが難しく、ドイツワインの格付けは、甘いほど、ランクが上というものです。) そんな時代に飲んだ、フーバー氏の『辛口白ワイン』には、本当に驚きました!!そのふくよかで洗練された味わいに、ドイツ・ワインのイメージが目からウロコの感動を覚えた事を、今でもしっかりと覚えています。 フーバー氏が凄いのは、これだけではありませんでした!そして、フーバー氏の『ピノ・ノワール』を飲んだら、更に感動でした!! 『ドイツで、こんなに素晴らしいピノ・ノワールがあるのか!?』 と、驚きでした。  エレガントで、果実の凝縮感、奥行きと複雑味、深みが感じられ、フランス・ブルゴーニュの偉大なピノを思わせる、素晴らしいグラン・ヴァンの虜 になりました。  実は、フーバー醸造所では、ピノ・ノワールの赤ワインの生産量が、全体の70%以上を占め、世界的に彼のピノ・ノワールが高く評価され、メディアからの取材が多数来たほどです。フーバー氏がピノ・ノワールに情熱を注ぐきっかけは、以前読んだ、古い文献だったのことです。  その中には、ピノ・ノワールを、まさに自分の本拠地である村『マルターティンガー』 の名で呼んでいたという事実がありました!  ピノ・ノワール栽培に、元々適した地である事実、古い文献との運命的な出会いが、フーバー氏の『最高のピノ・ノワール』造り へと導きました。  フーバー氏のワインは、赤も白も、本当に素晴らしいのです。これだけの地位に昇りつめた彼ですが、毎年、ブルゴーニュをはじめ、イタリア・ピエモンテ等、さまざまな国のワイナリー視察に行き、数々の造り手と交流が深く、他の造り手のワインを飲むなど、とても研究熱心なんです。 現状に甘えることなく、常に「前に!前に!」という姿勢には敬服します。  無口な方なのですが、ブドウの栽培のこととなると、隠した情熱を感じ、真面目で誠実な人柄がそのままワインに反映されているようでした。 ドイツ最南端のバーデン地域で生み出される世界でも最高のピノ・ノワール、そして、味わいにあふれた辛口白。 フーバー氏の魂の入った逸品を、是非この機会にお試し下さいませ!! 【フーバー氏の赤ワイン】  マルターティンガー村の土壌は、赤みを帯びた、粘土石灰質土壌。ブルゴーニュのシャンボール・ミュジニーなどと同じ土壌なのです!  かつての文献で見つけた、ピノ・ノワールとマルターティンガー村の深い繋がりは、その土壌が証明しています。そんな土壌で、フーバー氏の丁寧な畑仕事により生まれたワインは、今までの、いわゆる『ドイツのピノ』のイメージを大きく変える、エレガントさと優美さを備えています。 フーバー氏の3千円クラスのワインでも、十分に堪能できるほどです。 【フーバー氏の白ワイン】 フーバー氏のワインは、昔から赤白ともに辛口スタイルが中心です。他の生産者は甘口が多いのに、「何故辛口を造るのか?」の答えは。。。 『リースリングの甘口は、モーゼル等北部が沢山造っているので、自分があえて作る必要はない。』とのカッコイイ答え。 白ブドウの栽培は、石灰質土壌の畑で行われています。フーバー氏のワインが、白も赤も美味しい理由。まさにその理由は、素晴らしい土壌がこの地に存在しているからなのです。 マルターディンガー ムスカテラー シュペートレーゼ トロッケン 2011 ベルンハルトフーバー Malterdinger Muskateller Spatlese Trocken 2011 Weingut Bernhard Huber ドイツ 辛口 白 ワ

クランツ モリオ ムスカート Q.b.A. トロッケン 2007 1000ml クランツ Kranz Morio Muakat Q.b.A. 2007 1000ml Kranz ドイツ やや辛口 白 ワイン 定番,送料無料

南ファルツは近年品質本位の若手醸造家が数多く活躍しています。 クランツさんはその代表格。彼がこだわるのは地元で昔から家庭やレストランで飲まれていた地場品種、ポルトギーザーとモリオ・ムスカート。 何杯でも飲んでしまいそうなスッキリとした味わいの中にも複雑な土壌形成と彼らの努力の跡を感じさせる深みがあります。 華やかなマスカット香で甘味をもつ、地元で日常的に飲まれている白ワインです。 1リットルでお得です。パーティにも必需品になります。 商品説明 国ドイツ産地ファルツ(Pfalz)地域、ズードリッヒ ヴァインシュトラーセ(Sudliche Weinstrasse)地区、イルベスハイム(Ilbesheim)ブドウ品種モリオ・ムスカート100%タイプ白・やや辛口・ミディアムボディ アルコール:10.9%、残糖:22.4g/L、酸:7.1g/L内容量1000ml保存方法 クランツ モリオ ムスカート Q.b.A. トロッケン 2007 1000ml クランツ Kranz Morio Muakat Q.b.A. 2007 1000ml Kranz ドイツ やや辛口 白 ワイン 定番,送料無料

ファッフェンヴァイラー バンシュタインメルロー Q.b.A. トロッケン 2006 ファッフェンヴァイラー Pfaffenweiler Bannstein Merlot Q.b.A. trocken 2006 Pfaffenweiler ドイツ 辛口 赤

ファッフェンヴァイラーは、偉大なワインの生産は自然と人間との調和を必要とします。芸術の域のワインを維持するため畑で丁寧な仕事と愛と情熱を持って取り組みます。 私たちのワインのそれぞれが独自のアイデンティティ、歴史、個性を持っています。 この醸造所はテロワールに焦点を当て、 良い土壌と気候、そしてワインへのそれぞれのケアは美味しいワインを造る秘密と言います。 ドイツでは珍しいメルローから造られたワインです。まっとりとして濃い色調。 タンニンはとてもやさしく甘みも感じます。 商品説明 国ドイツ産地バーデン(Barden)地域、マークグレーフラーラント(Markgraeflerland)地区、ファッフェンヴァイラー(Pfaffenweiler)村ブドウ品種メルロー100%タイプ赤・辛口・ミディアムボディ アルコール:12.7%、残糖:4.4g/L、酸:5.1g/L内容量750ml保存方法直射日光、振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。 Weingut Pfaffenweiler ファッフェンヴァイラー醸造所  バーデンが誇るカリスマ醸造家が率いる品質本位の共同組合! 伝統を大切にし自然との調和から産み出すドイツでもトップレベルの生産者。 現在、「ゴーミヨ」をはじめ様々なワインガイド誌にてドイツの最優秀醸造所の一つ。また、代表シュテファン・メンレは2002年「ゴーミヨ」にて【最優秀醸造所責任者】に選ばれました。 ファッフェンヴァイラーはフライブルクから南に約10キロ離れたところに位置します。住民はたったの2650人の小さい村で、ワインハウス ファッフェンヴァイラーの歴史はセラーが建設された1954年までさかのぼります。 地元のぶどう栽培家が一丸となり、地元の文化的景観、ブドウ畑の整備、個性豊かなワインつくりを目指して団結したのが始まりです。今では合計40haの畑を栽培しています。白ワインシャスラー(33ha)、ソーヴィニヨンブラン、ミュラートゥルガウ、ピノブラン、ピノグリ、ゲヴュルツトラミネール、シャルドネ、リースリング、ショイレーベを栽培、赤品種ピノノワール(26ha)、メルロー、カベルネソーヴィニヨンを栽培しています。 彼らは、ドイツで最高のワイン造りを目指して土壌にこだわってきました。こうした結果は日々追い続けたワインにかける情熱の賜物なのです。偉大なワインの生産は自然と人間との調和を必要とします。 芸術の域のワインを維持するため畑で丁寧な仕事と愛と情熱を持って取り組みます。 私たちのワインのそれぞれが独自のアイデンティティ、歴史、個性を持っています。この醸造所はテロワールに焦点を当て、 良い土壌と気候、そしてワインへのそれぞれのケアは美味しいワインを造る秘密と言います。 様々な周りの環境要因を表すフランス語で言う 「テロワール」 は、 旧世界、すなわちヨーロッパの造り手は、土壌、場所、気候、ヴィンテージの相互関係がワインに決定的な影響えを与えると信じています。 オーストラリア、カリフォルニア、南アフリカ、新世界では等はワインの品質は醸造所での技術が作用すると考えるところが多いのですが、 ファッフェンヴァイラーでは、ヨーロッパの考え方であるテロワールの違いがワインの味に影響するということを信念としています。 伝統 ファッフェンヴァイラー醸造所の成功は、1953年に始まります。変わることなく50年以上にわたりる彼らのドイツで最高のワインを生産する目標は、独自の文化的景観、畑での作業を大事にしています。 過去から一貫してこの目標を追求しています。彼らが持つ他に類をみないこの地のテロワールは、芸術品ともいうべき素晴らしいワインを造ることが約束されています。 ザンクト・クララ 『ザンクト・クララ』ワインは石灰岩の割合が高く、粘土質の黄土土壌のこの地でも卓越したファッフェンヴァイラー畑の優れたブドウから造られます。ワインは、ミネラルを感じ、はっきりした果物の印象的なだけではなく、旨みがぎっしり詰まっておりクリーミーです。このワインは、醸造所の優れた技術を品質を最もよく表現したトップクラスのワインです。 バンシュタイン 『 バンシュタイン』 はファッフェンヴァイラー地域のブドウのみで造られます。ブドウは石灰岩の比率が高い、粘土/黄土土壌に植えられている。これらの土壌は、ブルゴーニュの構造に非常によく似ています。石灰岩の比率が高いく品種の特徴を引き出し、特にたっぷりの果実味とミネラル分をワインに与えています。 ファッフェンヴァイラー バンシュタインメルロー Q.b.A. トロッケン 2006 ファッフェンヴァイラー Pfaffenweiler Bannstein Merlot Q.b.A. trocken 2006 Pfaffenweiler ドイツ 辛口 赤

ベッカー シュペートブルグンダー B Q.b.A. トロッケン 2012 フリードリッヒべッカー Becker Spaetburgunder B Q.b.A. trocken 2012 Friedrich Becker ドイツ 辛口 赤 ワイン 定番,送料

醸造所のあるシュバイゲン村はファルツの最南端。この醸造所の面白いところは所有している畑がフランスとの国境をまたがっていることです。これは両国の歴史的背景によるものです。1871年までと1918~1940年まではフランス領。1945年からはカナダの占領軍統治下にありました。 ベッカー氏はこの複雑な事情から現在でもフランス領に多くの畑を所有しています。戦後の混乱期、1955年の独仏両国の特殊な法律によりフランス領で栽培されたぶどうを使用してもドイツワインとして販売することが可能となりました。 ベッカー氏は「自然と一体となり豊かなテロワールに感謝しブドウを栽培していれば、毎年驚かされるような美味しいワインは何もしなくてもできる」と説明します。 今でも暖炉を使用し、 「スローフード」を地でいっているような生活を送る彼ら ならではの果実味を生かしたエレガトなワインを造っています。 2006年にはフランスのゴーミヨ誌にて今最も注目に値する醸造家に贈られる「ライジングスター」賞も受賞しています! 権威あるドイツワインガイド「ゴー・ミォ」誌において、7年連続「最優秀赤ワイン賞」受賞。 特にベッカー氏の造るピノ・ノワールはドイツを飛び越え、アメリカ等で世界的な評価を受けています。 ファルツ(独)とアルザス(仏)の畑で造られたぶどうを半分ずつ使用。 ぶどう自体の温度が12度を超えないような状態で収穫。健全なものだけを選りすぐり、収穫から壜詰めの直前までSO2は加えません。 3回目から10回目の小樽で、基本的に天然酵母を使用。オークの開放桶で14日間かもし発酵。 壜詰め直前まで清澄剤等も一切使用せず、無ろ過の状態で壜詰めされます。 ■Information ●生産国ドイツ●地域ファルツ(Pfalz)地域 / ズードリッヒ ヴァインシュトラーセ(Sudliche Weinstrasse)地区、シュヴァイゲン(Schweigen)●ブドウ品種シュペートブルグンダー(ピノノワール)100%●タイプ赤・辛口・ミディアムボディ アルコール14.1%、残糖0.3g/l、酸度5.8g/l●内容量750ml●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。●備考●輸入元ヘレンベルガーホーフ株式会社 Weingut Friedrich Becker フリードリッヒ・ベッカー醸造所 Weingut Friedrich Becker フリードリッヒ・ベッカー醸造所 ドイツのみならず、世界中で大注目のスター!!【ブルゴーニュワイン】ファンの方にも是非押さえてほしい醸造家です!【世界一エレガントなワインを造る!】ことを目標に掲げ、果実味に溢れ、風味豊かな、一貫して美しいワインを生み出します!! いまやトレードマークの「キツネラベル」 で世界中でもおなじみの生産者となりました。そのトップキュヴェともなると世界中で争奪戦 となるワインです。2008年には【洞爺湖サミット】 でも彼のピノ・ノワールが使用され、来賓の方々を唸らせました!!  ドイツの最有力ワイン評価誌【ゴーミヨ】で8年連続、[最優秀赤ワイン賞]受賞! また、2006年には同誌で最も注目される醸造家に贈られる【ライジングスター賞】も受賞! まさに今世界においてもトップクラスの醸造家になり、また、ワイン界において群を抜いたレベルを誇る素晴らしい生産者!  世界的な気候変動の影響により、各地で繊細でエレガントなスタイルの赤ワインを造ることが年々難しくなってきているといわれます。そんな中、【過去最高レベルに】といっていい程、ドイツの赤ワインの品質・味わいのレベルアップが進んでいて、特にフランス国境に近い【ファルツ】やドイツ南部の【バーデン】は非常に注目されています!  ベッカー醸造所のある【シュヴァイゲン村】はそのファルツの最南端にあたり、なんとフランスとの国境を越え二つの国をまたがり畑を所有しています。20世紀前半の混乱から、幾度となく国境線が入れ替わったこの土地ならではの歴史的逸話です。1871年までと1918~1940年まではフランス領で、1945年からはカナダの占領軍統治下にありました。ベッカー氏はこの複雑な事情から現在でもフランス領にも多くの畑を所有しています。戦後の混乱期、1955年の独仏両国の特殊な法律によりフランス領で栽培されたぶどうを使用してもドイツワインとして販売することが可能となりました。  もともと素晴らしいテロワールを誇るこのファルツを復活させた立役者がこの【フリードリッヒ・ベッカー氏】 と言っても言い過ぎではないのです!!シャイでダンディ、そして、ワイン造りに関しての情熱は物凄いベッカー氏とその遺志を受け継ぐ息子さんとの熱いワイン造り!そんな彼らの気持ちはしっかりとワインにも伝わり、国際的な「スター醸造家」になっても謙虚に低収穫量にこだわった高品質ワイン造りを行っている結果素晴しいワインが出来上がります。  ベッカー氏の所有する主な畑はシュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)の栽培に向いている石灰質土壌です。 独特のエレガントな酸味とミネラル感と余韻の長さはこの土壌ならではです。使用している葡萄のクローンも【ドイツクローン】だけではなく、【フランスクローン】、【スイスクローン】と複数用いることで、それぞれの良さを引き出してワインに複雑さを与えています。 他ではあまり見かけないこの高い技術は、ベッカー氏がもともとクローン研究の第一人者で、クローンの味わいの特徴を知り尽くしている からこそです。  さらに、ベッカー氏のこだわりとして、化学肥料に頼らない、極力自然な農法を実践 しているのも特徴の1つです。実際に、畑の周りは野生のフルーツがたくさん実っていて、豊かな自然に囲まれたどこか懐かしい風景に囲まれています。また、豊かな森に囲まれた地に森も所有し、ワインの熟成に使用する樽の3分の2は自己所有の森のオークを使用 しています。そして、その森は風や悪天候から畑を静かに守ってくれています。 「世界一エレガントなワインを造る」 ことを目標に、ワイン造りに命をかけるベッカー氏が造るワインは果実味に溢れ、風味豊かで全てのワインで感動するほどのキレイな味わいになっています。ほんとうに身体に抵抗なく【す~~っと】入ってゆくワインです。 【伝統の継続こそが、最高の進歩!】  ベッカー氏は「自然と一体となり豊かなテロワールに感謝しブドウを栽培すれば、毎年驚かされるような美味しいワインは何もしなくてもできる。」 と語ります。今でも暖炉を使用し、 「スローフード」を地でいくような生活を送る彼らならではの果実味を生かしたエレガントなワインを造っています。ブドウ畑はピノ・ノワール、白ワインブドウのピノ・グリとシャルドネが約60%を占めています。その他にはシルバーナ、マスカット、 ゲヴュルツトラミネール、ミュラートゥルガウ、ポルトギーザー、ブラックリースリング、カベルネ・ソーヴィニヨンなども栽培しています。 ベッカー氏の造る【ピノ・ノワール】はドイツ国内はもちろんのこと、ヨーロッパやアメリカだけでなく世界的な評価を受けています!! 2006年にはフランスの【ゴーミヨ誌」にて今最も注目に値する醸造家に贈られる【ライジングスター賞】も受賞しています!また同雑誌にて8年連続【最優秀赤ワイン賞】を受賞しています。 今、オススメの醸造家【フリードリッヒ・ベッカー】のワインを是非お試しくださいませ!! 【フリードリッヒ・ベッカー】ほかのワインはこちら≫ ベッカー シュペートブルグンダー B Q.b.A. トロッケン 2012 フリードリッヒべッカー Becker Spaetburgunder B Q.b.A. trocken 2012 Friedrich Becker ドイツ 辛口 赤 ワイン 定番,送料

ワイン醸造家のこだわり 濃厚100%ブドウジュース 3本セット ヘレンベルクホーニッヒゼッケル ブドウジュース ワインセット ノンアルコ―ルワイン ドイツ 新作入荷,人気

ドイツの厳格な法律のもと、丁寧に慎重に葡萄栽培を行って収穫した葡萄を使用した100%ナチュラルなブドウジュース。ワインになる前のブドウ果汁をそのまま瓶詰めした100%ピュアなグレープジュースのセット! ドイツのホテル、レストランなどでアルコールが苦手な方やお子様にもポピュラーな飲み物になっております。 ドイツならではの代表的な醸造用のブドウ3種により造られます。 美しいルビー色に輝き、ワイングラスに注ぐと、なおいっそう豊かな香りが楽しめます。ワイン用のぶどう品種のため、凝縮感があり濃厚な味わいに仕上がっています。 ジュース内の糖分は全てブドウ果汁そのままで、 砂糖はいっさい入っていません! 果汁はまず収穫後に殺菌され、無菌フィルターを通って圧力タンクで保存されます。その後、もう一度瓶詰めの際に殺菌されます。殺菌の中心温度は85度で2分以上かけます。これにより、ブドウジュースは瓶詰め後も無菌状態になります。 アルコール 0%! 大人も子供もハマります!! 【ワイン通販】【通販ワイン】【ブドウジュース】【ノンアルコール】【ノンアルコール ワイン】【100% ブドウジュース】【ドイツ】【トラウベンザフト】【ヘレンベルク・ホーニッヒゼッケル】【Herrenberg Honigsackel】【ぶどうジュース】【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】 ワイン醸造家のこだわり 濃厚100% ブドウジュース 3本セット 【ヘレンベルク・ホーニッヒゼッケル】 ドイツの名門、数々の賞を受賞するワイン生産者が造る濃厚、無加水、無添加のこだわりワイン用ブドウから造られる100%ノンアルコールワイン!ブドウジュース! 大人も、子供さんも…これでワイン気分? 宴会でも、大活躍です! ワインを楽しんでいるお父さん、お母さんの横で… 『僕も飲みたい~!』 と言っているお子さんは、いらっしゃいませんか?(笑) また、 ワインは大好きだけど、妊娠中で飲めないからストレス溜まってしまう!! 私の周りでもよく聞きます~。 知人からも結構ご要望頂いており、ノンアルコールワインを、ずっと探していましたが、『味には妥協したくない!』と思っていましたが、遂に、見つけました! ドイツのブドウ、【ポルトギーザー種、ドルンフェルダー種、シュペートブルグンダー種等やミュラートゥルガウ種等】で造られている、ワインジュースやスパークリングジュースです! ブドウの旨みエキス分が、シッカリしていて、かなり濃厚なんですが、しつこくない甘さの『ジュース』です。 昨年から… お酒飲めない人や妊婦さん、子供さんにも 試しに飲んでもらったら大好評! 数々のワインやシャンパンを飲まれている常連のお客様やお子さんに飲んでもらったら。 お子さんがボトル一人で抱えて離さずグビグビと、ハマってしまって困ってしまったと数セット購入していただけました。(笑) 栓は… 危険が少ない 《スクリューキャップ使用》 なので、お子様にもコルクを空けるのが苦手な方でも安心です。 輸入元様のお子様も、この濃厚ブドウジュースで、 お父さんの晩酌に付き合っているとお聞きしました。(笑) 【こんなシーンにも大活躍!!】 こんな方にも本当にオススメなんです。 ・妊娠中で、お酒が飲めない。 ・ちょっと背伸びのお子様に! ・車なので、飲めない! ・もともとアルコールが苦手!! 暑い夏やパーティ・シーズンに常備しておくと、喜ばれること間違いなしです! 是非、ワイン好きの方にも飲んで頂きたいジュース&スパークリング・ジュースです♪ Winzer eG Herrenberg Honigsackel / ヘレンベルク・ホーニッヒゼッケル醸造所 ウングシュタイン村(ファルツ)のブドウ生産者が集まってできた組織で、11社の生産者が加盟し200haの畑を所有、約40種類の品種を栽培。1868年に『Herrenberg』と『Honigsackel』という単一畑を所有する2つの協同組合が合併して現在の長い名前に。 古代ローマ人達もこの地のミクロクリマ(微気候)や土壌(チョーク質・粘土質・黄土)がブドウ栽培に良いことを熟知していました。昼の気温が高く、夜は低いので一日の温度差が大きい為、白ブドウは良く酸が乗り、黒ブドウはよく熟し凝縮感のあるワインです。100年の歴史のある醸造所は、苗の育成、栽培、ワイン醸造を一貫して行い、歴史ある伝統と、最新の理論に裏打ちされた醸造技術を駆使したワイン造りです。 ドイツで栄誉ある『Grosser Preis(農産物大賞)』の受賞や、国内外での受賞も数多く、海外輸出でも成功を収め、そのクオリティは高い評価を得おり、ドイツでは小規模生産者が多いため、協同組合のシステムが非常に発達し、多くの協同組合が高レベルのワインを生み出す。 世界一厳格なワイン法を持つドイツで、最上位に位置するドイツ農産物大賞も受賞!『Grosser Preis』を1977年、1982年、1983年、1988年、1997年と5度受賞。 更にラインファルツ州評議会では、金賞、銀賞、銅賞を数多く受賞。 ウングシュタイン村のワインは、風格を見せつけ、評議会に提出した20種類の全てのワインが、金賞、銀賞、銅賞を受賞。 Pfalzer Traubensaft rot【赤】 ファルツァー・トラウベンザフト・ロート(赤) ⇒ 単品でのご注文はコチラから!> ドイツならではの代表的な醸造用のぶどう3種により造られます。美しいルビー色に輝き、ワイングラスに注ぐとなおいっそう豊かな香りが楽しめます。ワイン用のぶどう品種のため、凝縮感があり濃厚な味わいに仕上がっています。 ジュースの糖分はすべてブドウからくるものだけで、砂糖類はいっさい入っていません。 果汁はまず収穫後に殺菌され、無菌フィルターを通って圧力タンクで保存され、その後、もう一度瓶詰めの際に殺菌されます。殺菌の中心温度は85度で2分以上かけます。これにより、ブドウジュースは瓶詰め後も無菌状態になります。 品種:ポルトギーザー50%、シュペートブルグンダー25%、ドルンフェルダー25% 味わい: 赤、やや甘口、ノンアルコール 産地: ファルツ地域ミッテルハールト・ドイッチェ・ヴァインシュトラーセ地区 ウングシュタイン 容量:750ml Pfalzer Traubensaft weiss 【白】 ファルツァー・トラウベンザフト・ヴァイス (白) ⇒ 単品でのご注文はコチラ! フレッシュでフルーティーなドイツならではの代表的な醸造用のブドウ4種から造られます。そのまま冷やして、非常に濃厚ですので氷を入れた(クラッシュアイスなど)グラスに注いだり、ソーダなどで割ってもおいしくお飲みいただけます♪ ワイン用のぶどう品種のため、凝縮感があり ホントに濃厚な味わい に仕上がっています。ジュース内の糖分はすべてブドウからくるもので、砂糖は入っていません。 果汁はまず収穫後に殺菌され、無菌フィルターを通って圧力タンクで保存されます。その後、もう一度瓶詰めの際に殺菌されます。殺菌の中心温度は85度で2分以上かけます。これにより、ぶどうジュースは瓶詰め後も無菌状態になります。 品種:ミュラー・トゥルガウ50%、ケルナー30%、バッフス10%、モリオ・ムスカート10% 味わい: 白、やや甘口、ノンアルコール  産地: ファルツ地域 ミッテルハールト・ドイッチェ・ヴァインシュトラーセ地区 ウングシュタイン村 アルコール:0%!  容量:750ml  “SECCOLINO ZERO"Traubensaft weiss【スパークリングジュース】 セッコリーノ・ゼロ・トラウベンザフト・ヴァイス ノンアルコール ⇒ 単品でのご注文はコチラから! 原料のぶどうは華やかでフルーティーな味わいで、ドイツの人気品種 ミュラートゥルガウ種100%!のノンアルコールのスパークリングワイン!ほどよい甘さで、果実味のきれいな仕上がりです。ジュースの糖分はすべてブドウからくるもので、砂糖は一切入っていません。 アルコールの飲めない方やお子様にも安心してお飲みいただけます。スクリューキャップで採用で開け閉めも簡単です! 品種:ミュラートゥルガウ 100% 味わい: 白、スパークリング、やや甘口、ノンアルコール  産地: ファルツ地域ミッテルハールト・ドイッチェ・ヴァインシュトラーセ地区 ウングシュタイン村  アルコール:0%  容量:750ml ワイン醸造家のこだわり 濃厚100%ブドウジュース 3本セット ヘレンベルクホーニッヒゼッケル ブドウジュース ワインセット ノンアルコ―ルワイン ドイツ 新作入荷,人気

リースリング ミュラートゥルガウ Q.b.A. トロッケン 2006 ベルンハルトフーバー Huber Muller Thurgau & Riesling Q.b.A. trocken 2006 Weingut Bernhard Huber ドイツ 辛口

ベルンハルト・フーバー Weingut Bernhard Huber 南ドイツ、バーデン地域はドイツのワイン生産地帯の最南端。  フランスとスイスの国境沿いに位置します。その温暖な気候のように、今熱い注目を世界から浴びているのがこの「ベルンハルト・フーバー醸造所」 です。1987年に当時加盟していた地元のブドウ生産者協同組合を脱退し、まさに1からスタートしたこの醸造所は今ではドイツを飛び越え、世界最高峰の醸造所の一つ に数えられるまでとなりました。  この醸造所の最大の特徴は、白ワインが主流のドイツには珍しく、ピノ・ノワールを使った赤ワインの生産が70%を超えていること。収穫量を制限して作った味の濃いブドウを小さな新樽(バリック)で熟成させることにより、しなやかで力強いワインを生み出しています。 ドクター・ローゼンとならび、ドイツでトップクラスの醸造家の評価を受けている、ベルンハルト・フーバーの逸品です。リースリングの切れとミュラートゥルガウの溢れる果実味が見事に融合した、酸味と果実実のバランスが絶妙の優しい口あたりの辛口白ワイン。流石フーバー氏のワインと納得できる、ボディもしっかりとしていて、充分なコクも味わえます。ホッと癒されるワインです。 【dancyuワイン大賞】 商品説明 国バーデン地域、ブライスガウ地区、マルターディンゲン村ブドウ品種白・辛口 アルコール:11.5%、残糖:0.5g/L、酸:6.2g/L内容量直射日光、振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。 ベルンハルト・フーバー Weingut Bernhard Huber   Weingut Bernhard Huber ベルンハルト・フーバー醸造所   究極のワインをイメージし、理想に極限まで突き詰めたワインを造り出す天才! 世界最高峰の醸造所として今熱い注目を世界から浴びているのがこの「ベルンハルト・フーバー」  南ドイツ、バーデン地域はドイツのワイン生産地帯の最南端。フランスとスイスの国境沿いに位置します。 その温暖な気候のように、今世界中から高い評価をされているのがこの「ベルンハルト・フーバー醸造所」です。  1987年に当時加盟していたブドウ生産者協同組合を脱退し、ゼロからスタートした醸造所は ドイツだけでなく、世界最高峰の醸造所の一つになりました。  彼がまだ研修生だったころ、故郷マルターディンゲン村で資料を調べていたフーバー氏は、13世紀頃の古い古い文献を目にします。当時マルターディンゲン村は、フランスのシトー派の僧侶が持ち込んだ「ピノ・ノワール」を使った赤ワインの名産地であったばかりか、ピノ・ノワール種が村名を取って「マルターディンガー」 と呼ばれていたことが記されていました。 (今でもワイン辞典で、ピノ・ノワールの同義語で「マルターディンガー」が記載。)  この古文書に出会い、自信をもった彼は、1984年、ブドウ栽培者協同組合を脱退し、独自のワインを造る為「ベルンハルト・フーバー醸造所」を創設します。努力と彼の強い想いにより、眠っていた「マルターディンガー」が再びよみがえりました。  今日世界各地で、彼のしなやかで豪華な赤ワインは常に最高の評価を得ており、コンクールなどでも フランスやカリフォルニアの名だたる醸造所を打ち負かすこともしばしば です。 「フーバーワインは間違いなく世界有数のワインの一つ。20年前にドイツでシュペートブルグンダー種でこれほどの赤ワインができるかと質問されたら、間違いなく『とんでもない!』と答えただろう。」 とは【Grand Jury European】のリーダー、フランス人【フランソワ・マウス(Francois Mauss)】のルクセンブルクのワイン品評会での言葉です。  700年前にフランスの僧侶にピノ・ノワール種の栽培の地として選ばれたマルターディンゲン村。 その最大の要因は、ブルゴーニュ地方に風土や土壌が酷似していたのです。 土壌は貝殻石灰岩の風化土壌。太古の昔海であったこの地は、少し掘り起こすと独特の色合いを呈した土壌が露出します。特に貝殻石灰岩の地層の隆起が激しく、赤ワインに欠かせない複雑味を土壌から多くもたらされることになります。  現在でこそドイツで認知されている、オーク素材の小さな新樽(バリック)での熟成も、ほんの10年前までは珍しいものでした。そのパイオニアとして取りくんだのがフーバー氏です。 成功の一因として、ワインに独特の深みを与えるバリックは欠かすことが出来ません。もちろん、ぶどうを丹精に育み、この樽の風味に負けることのない力強い美味しいブドウ果汁があってこそです。 フーバーのワインを飲むまでは、ドイツ・ワインの真の実力は知りえません!  1984年の創設以来、瞬く間に、世界のトップ・クラスの地位を築き上げたフーバー醸造所の当主、ベルンハルト・フーバー氏のワインです。 ワイン専門誌や、各メディアでも賞賛を浴び、ドイツ・ワインを語るには、欠かすことできない造り手の1人 です。  2008年度には、ドイツで最も権威あるワイン本『ゴーミヨ誌』では。。 『最優秀醸造家賞を受賞!』( Winemaker of the Year) と、大活躍のワイナリーです。 これほど人気で勢いもあるのですが、ご当人はいたって物静かで、とても紳士的な人です! そして、その人柄が反映するワインは、やはりキレイで本当に素晴らしいものです!  私がフーバー氏のワインを初めて口にしたのは、約17年ほど前だっと思います。当時ドイツワインといえば、『甘口になるほど高級で高価』な時代でした。(※寒さ厳しいドイツは、ブドウの糖度を上げるのが難しく、ドイツワインの格付けは、甘いほど、ランクが上というものです。) そんな時代に飲んだ、フーバー氏の『辛口白ワイン』には、本当に驚きました!!そのふくよかで洗練された味わいに、ドイツ・ワインのイメージが目からウロコの感動を覚えた事を、今でもしっかりと覚えています。 フーバー氏が凄いのは、これだけではありませんでした!そして、フーバー氏の『ピノ・ノワール』を飲んだら、更に感動でした!! 『ドイツで、こんなに素晴らしいピノ・ノワールがあるのか!?』 と、驚きでした。  エレガントで、果実の凝縮感、奥行きと複雑味、深みが感じられ、フランス・ブルゴーニュの偉大なピノを思わせる、素晴らしいグラン・ヴァンの虜 になりました。  実は、フーバー醸造所では、ピノ・ノワールの赤ワインの生産量が、全体の70%以上を占め、世界的に彼のピノ・ノワールが高く評価され、メディアからの取材が多数来たほどです。フーバー氏がピノ・ノワールに情熱を注ぐきっかけは、以前読んだ、古い文献だったのことです。  その中には、ピノ・ノワールを、まさに自分の本拠地である村『マルターティンガー』 の名で呼んでいたという事実がありました!  ピノ・ノワール栽培に、元々適した地である事実、古い文献との運命的な出会いが、フーバー氏の『最高のピノ・ノワール』造り へと導きました。  フーバー氏のワインは、赤も白も、本当に素晴らしいのです。これだけの地位に昇りつめた彼ですが、毎年、ブルゴーニュをはじめ、イタリア・ピエモンテ等、さまざまな国のワイナリー視察に行き、数々の造り手と交流が深く、他の造り手のワインを飲むなど、とても研究熱心なんです。 現状に甘えることなく、常に「前に!前に!」という姿勢には敬服します。  無口な方なのですが、ブドウの栽培のこととなると、隠した情熱を感じ、真面目で誠実な人柄がそのままワインに反映されているようでした。 ドイツ最南端のバーデン地域で生み出される世界でも最高のピノ・ノワール、そして、味わいにあふれた辛口白。 フーバー氏の魂の入った逸品を、是非この機会にお試し下さいませ!! 【フーバー氏の赤ワイン】  マルターティンガー村の土壌は、赤みを帯びた、粘土石灰質土壌。ブルゴーニュのシャンボール・ミュジニーなどと同じ土壌なのです!  かつての文献で見つけた、ピノ・ノワールとマルターティンガー村の深い繋がりは、その土壌が証明しています。そんな土壌で、フーバー氏の丁寧な畑仕事により生まれたワインは、今までの、いわゆる『ドイツのピノ』のイメージを大きく変える、エレガントさと優美さを備えています。 フーバー氏の3千円クラスのワインでも、十分に堪能できるほどです。 【フーバー氏の白ワイン】 フーバー氏のワインは、昔から赤白ともに辛口スタイルが中心です。他の生産者は甘口が多いのに、「何故辛口を造るのか?」の答えは。。。 『リースリングの甘口は、モーゼル等北部が沢山造っているので、自分があえて作る必要はない。』とのカッコイイ答え。 白ブドウの栽培は、石灰質土壌の畑で行われています。フーバー氏のワインが、白も赤も美味しい理由。まさにその理由は、素晴らしい土壌がこの地に存在しているからなのです。 リースリング ミュラートゥルガウ Q.b.A. トロッケン 2006 ベルンハルトフーバー Huber Muller Thurgau & Riesling Q.b.A. trocken 2006 Weingut Bernhard Huber ドイツ 辛口

ジャンブシャー ドルンレースヒェン Q.b.A. 眠り姫 白 ジャンブシャー Jean Buscher Dornroschen Q.b.A. Weingut Jean Buscher ドイツ 甘口 白 ワイン 最新作,正規品

ジャン・ブシャー氏は、ワインを芸術作品と称し、従来の常識にとらわれることのないワイン造りを行なっています。 特に代表する、世界的にも珍しい、渋みのない甘口の赤ワインは、世界中に熱烈なファンを抱えています。 アロマティックでチャーミング!ワンクラス上の白・甘口ワイン!【ムスカテラー】【ゲヴュルツトラミナー】の2種類のブドウから造られた、今までとは全く違った、渋みが無く充分な甘さを持った白ワインです。 ジャン・ブシャー氏の看板ワイン、「眠り姫」。ドイツから素敵なラベルデザインの甘口白が入荷です!その名もドルン・レースヒェン=眠り姫という名のワイン♪♪ 香り高いゲヴュルツ種と、ほんのりマスカット香のムスカテラー種のブレンドが見事な、やさしい上品な甘口のデザートワインです! 本当にフルーティで柔らかい味わいに思わず「美味しい~!」と感じます。 名前の由来も、Dornfelderの「Dorn」と、Rosenmuskatellerの「Rose」、そして小さな愛らしいものを意味するChen(○○ちゃん)をくっつけて、ドイツ語で「眠り姫」を意味するDornroschenとなっています。 綺麗なプリント瓶もその魅力の一つです。 尚、ヴィンテージ表記がないのは、ジャン・ブシャー氏いわく「眠り姫は年をとらないから」だそうです。 ■Information ●生産国ドイツ●地域ラインヘッセン(Rheinhessen)地域、ヴォンネガウ地区(Wonnegau)、ベヒトハイム(Bechtheim)●ブドウ品種ムスカテラー、ゲヴュルツトラミナー ●タイプ白・甘口・ミディアムボディ アルコール10.8%、残糖32.8g/l、酸度6.2g/l●内容量750ml●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。●備考●輸入元ヘレンベルガーホーフ株式会社 【ワイン通販】【通販ワイン】【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】 Weingut Jean Buscher ジャン・ブシャー醸造所 ドイツのラインヘッセン地域にある家族経営のジャン・ブシャー醸造所。 当主のミヒャエル・ブシャー氏は芸術に造詣が深く、醸造所内にはいたるところに絵や彫刻が展示され、まるで美術館のような雰囲気を醸し出しています。 また氏は毎年有名なアーティストにラベルを委託しており、ワインそのものが彼の芸術作品となっています。 このような感性の下で生み出される、上品で洗練された彼のワインは飲む人を魅了しています。 芸術をこよなく愛する、ジャン・ブシャー醸造所の当主ミヒャエル・ブシャー氏。 ドイツワイン・ガイド「ゴーミヨ」誌 には、ワイングート・ジャン・ブシャーのページで、 「毎年有名なアーティストにラベルのデザインを委託しています。その上デザインはメタルに浮き彫りし、多くの絵や彫刻とともに古い木樽のセラーに贈られます。 ワインの品質もその輝く贈り物にマッチしています。ケラーマイスター、ヨーヘン・ドゥリュック氏の参加によって活気づけられ、ここ数年の間に、ワインは求める消費者の期待を裏切らないものとなっています。」 と記述されています。 ジャンブシャー ドルンレースヒェン Q.b.A. 眠り姫 白 ジャンブシャー Jean Buscher Dornroschen Q.b.A. Weingut Jean Buscher ドイツ 甘口 白 ワイン 最新作,正規品

ベッカー ゾンネンベルク リースリング Q.b.A. トロッケン 2008 フリードリッヒベッカー Becker Sonnenberg Riesling Q.b.A. trocken 2008 Friedrich Becker ドイツ 白 ワイン 定番,送

Weingut Friedrich Becker フリードリッヒ・ベッカー醸造所 醸造所のあるシュバイゲン村はファルツの最南端。この醸造所の面白いところは所有している畑がフランスとの国境をまたがっていることです。これは両国の歴史的背景によるものです。1871年までと1918~1940年まではフランス領。1945年からはカナダの占領軍統治下にありました。ベッカー氏はこの複雑な事情から現在でもフランス領に多くの畑を所有しています。戦後の混乱期、1955年の独仏両国の特殊な法律によりフランス領で栽培されたブドウを使用してもドイツワインとして販売することが可能となりました。 ベッカー氏は「自然と一体となり豊かなテロワールに感謝しブドウを栽培していれば、毎年驚かされるような美味しいワインは何もしなくてもできる」 と説明します。今でも暖炉を使用し、 「スローフード」を地でいっているような生活を送る彼ら ならではの果実味を生かしたエレガトなワインを造っています。ベッカー氏の造るピノ・ノワールはヨーロッパやアメリカ等で世界的な評価 を受けています。  2006年にはフランスのゴーミヨ誌にて今最も注目に値する醸造家に贈られる「ライジングスター」賞も受賞しています!権威あるドイツワインガイド「ゴー・ミォ」誌において、7年連続「最優秀赤ワイン賞」受賞! 太陽の恵みを十二分に受けた土壌からできた力強いリースリングワイン。「辛口デザートワイン」とも呼ばれる特級畑から生まれた最高級リースリングワインです。 ■Information ●生産国ドイツ●地域ファルツ(Pfalz)地域、ズードリッヒ ヴァインシュトラーセ(Sudliche Weinstrasse)地区、シュヴァイゲン(Schweigen) ●ブドウ品種リースリング 100%●タイプ白・辛口・ミディアムボディ アルコール12.3%,残糖7.1g/l,酸7.8g/l●内容量750ml●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。●備考●輸入元ヘレンベルガー・ホーフ株式会社 【ワイン通販】【通販ワイン】【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】 Weingut Friedrich Becker フリードリッヒ・ベッカー醸造所 Weingut Friedrich Becker フリードリッヒ・ベッカー醸造所 ドイツのみならず、世界中で大注目のスター!!【ブルゴーニュワイン】ファンの方にも是非押さえてほしい醸造家です!【世界一エレガントなワインを造る!】ことを目標に掲げ、果実味に溢れ、風味豊かな、一貫して美しいワインを生み出します!! いまやトレードマークの「キツネラベル」 で世界中でもおなじみの生産者となりました。そのトップキュヴェともなると世界中で争奪戦 となるワインです。2008年には【洞爺湖サミット】 でも彼のピノ・ノワールが使用され、来賓の方々を唸らせました!!  ドイツの最有力ワイン評価誌【ゴーミヨ】で8年連続、[最優秀赤ワイン賞]受賞! また、2006年には同誌で最も注目される醸造家に贈られる【ライジングスター賞】も受賞! まさに今世界においてもトップクラスの醸造家になり、また、ワイン界において群を抜いたレベルを誇る素晴らしい生産者!  世界的な気候変動の影響により、各地で繊細でエレガントなスタイルの赤ワインを造ることが年々難しくなってきているといわれます。そんな中、【過去最高レベルに】といっていい程、ドイツの赤ワインの品質・味わいのレベルアップが進んでいて、特にフランス国境に近い【ファルツ】やドイツ南部の【バーデン】は非常に注目されています!  ベッカー醸造所のある【シュヴァイゲン村】はそのファルツの最南端にあたり、なんとフランスとの国境を越え二つの国をまたがり畑を所有しています。20世紀前半の混乱から、幾度となく国境線が入れ替わったこの土地ならではの歴史的逸話です。1871年までと1918~1940年まではフランス領で、1945年からはカナダの占領軍統治下にありました。ベッカー氏はこの複雑な事情から現在でもフランス領にも多くの畑を所有しています。戦後の混乱期、1955年の独仏両国の特殊な法律によりフランス領で栽培されたぶどうを使用してもドイツワインとして販売することが可能となりました。  もともと素晴らしいテロワールを誇るこのファルツを復活させた立役者がこの【フリードリッヒ・ベッカー氏】 と言っても言い過ぎではないのです!!シャイでダンディ、そして、ワイン造りに関しての情熱は物凄いベッカー氏とその遺志を受け継ぐ息子さんとの熱いワイン造り!そんな彼らの気持ちはしっかりとワインにも伝わり、国際的な「スター醸造家」になっても謙虚に低収穫量にこだわった高品質ワイン造りを行っている結果素晴しいワインが出来上がります。  ベッカー氏の所有する主な畑はシュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)の栽培に向いている石灰質土壌です。 独特のエレガントな酸味とミネラル感と余韻の長さはこの土壌ならではです。使用している葡萄のクローンも【ドイツクローン】だけではなく、【フランスクローン】、【スイスクローン】と複数用いることで、それぞれの良さを引き出してワインに複雑さを与えています。 他ではあまり見かけないこの高い技術は、ベッカー氏がもともとクローン研究の第一人者で、クローンの味わいの特徴を知り尽くしている からこそです。  さらに、ベッカー氏のこだわりとして、化学肥料に頼らない、極力自然な農法を実践 しているのも特徴の1つです。実際に、畑の周りは野生のフルーツがたくさん実っていて、豊かな自然に囲まれたどこか懐かしい風景に囲まれています。また、豊かな森に囲まれた地に森も所有し、ワインの熟成に使用する樽の3分の2は自己所有の森のオークを使用 しています。そして、その森は風や悪天候から畑を静かに守ってくれています。 「世界一エレガントなワインを造る」 ことを目標に、ワイン造りに命をかけるベッカー氏が造るワインは果実味に溢れ、風味豊かで全てのワインで感動するほどのキレイな味わいになっています。ほんとうに身体に抵抗なく【す~~っと】入ってゆくワインです。 【伝統の継続こそが、最高の進歩!】  ベッカー氏は「自然と一体となり豊かなテロワールに感謝しブドウを栽培すれば、毎年驚かされるような美味しいワインは何もしなくてもできる。」 と語ります。今でも暖炉を使用し、 「スローフード」を地でいくような生活を送る彼らならではの果実味を生かしたエレガントなワインを造っています。ブドウ畑はピノ・ノワール、白ワインブドウのピノ・グリとシャルドネが約60%を占めています。その他にはシルバーナ、マスカット、 ゲヴュルツトラミネール、ミュラートゥルガウ、ポルトギーザー、ブラックリースリング、カベルネ・ソーヴィニヨンなども栽培しています。 ベッカー氏の造る【ピノ・ノワール】はドイツ国内はもちろんのこと、ヨーロッパやアメリカだけでなく世界的な評価を受けています!! 2006年にはフランスの【ゴーミヨ誌」にて今最も注目に値する醸造家に贈られる【ライジングスター賞】も受賞しています!また同雑誌にて8年連続【最優秀赤ワイン賞】を受賞しています。 今、オススメの醸造家【フリードリッヒ・ベッカー】のワインを是非お試しくださいませ!! 【フリードリッヒ・ベッカー】ほかのワインはこちら≫ ベッカー ゾンネンベルク リースリング Q.b.A. トロッケン 2008 フリードリッヒベッカー Becker Sonnenberg Riesling Q.b.A. trocken 2008 Friedrich Becker ドイツ 白 ワイン 定番,送

マルターディンガービーネンベルク シュペートブルグンダー R Q.b.A. トロッケン 2006 ベルンハルトフーバー Malterdinger Bienenberg Spaetburgunder R Q.b.A. trocken 2006 Weingut

ベルンハルト・フーバー Weingut Bernhard Huber 南ドイツ、バーデン地域はドイツのワイン生産地帯の最南端。  フランスとスイスの国境沿いに位置します。その温暖な気候のように、今熱い注目を世界から浴びているのがこの「ベルンハルト・フーバー醸造所」 です。1987年に当時加盟していた地元のブドウ生産者協同組合を脱退し、まさに1からスタートしたこの醸造所は今ではドイツを飛び越え、世界最高峰の醸造所の一つ に数えられるまでとなりました。  この醸造所の最大の特徴は、白ワインが主流のドイツには珍しく、ピノ・ノワールを使った赤ワインの生産が70%を超えていること。収穫量を制限して作った味の濃いブドウを小さな新樽(バリック)で熟成させることにより、しなやかで力強いワインを生み出しています。 フーバー醸造所の赤ワインの最上級キュベ!! 樹齢50年~のぶどうから新樽で18ヶ月以上熟成。「ブルゴーニュには負けない!」入魂の1本。 商品説明 国ドイツ産地バーデン地域、ブライスガウ地区、マルターディンゲン村、ブドウ品種シュペートブルグンダー100% (ピノ・ノワール)タイプ赤・フルボディ アルコール13.6g/l、残糖1.4g/l、酸度4.6g/l内容量750ml保存方法直射日光、振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。 ベルンハルト・フーバー Weingut Bernhard Huber   Weingut Bernhard Huber ベルンハルト・フーバー醸造所   究極のワインをイメージし、理想に極限まで突き詰めたワインを造り出す天才! 世界最高峰の醸造所として今熱い注目を世界から浴びているのがこの「ベルンハルト・フーバー」  南ドイツ、バーデン地域はドイツのワイン生産地帯の最南端。フランスとスイスの国境沿いに位置します。 その温暖な気候のように、今世界中から高い評価をされているのがこの「ベルンハルト・フーバー醸造所」です。  1987年に当時加盟していたブドウ生産者協同組合を脱退し、ゼロからスタートした醸造所は ドイツだけでなく、世界最高峰の醸造所の一つになりました。  彼がまだ研修生だったころ、故郷マルターディンゲン村で資料を調べていたフーバー氏は、13世紀頃の古い古い文献を目にします。当時マルターディンゲン村は、フランスのシトー派の僧侶が持ち込んだ「ピノ・ノワール」を使った赤ワインの名産地であったばかりか、ピノ・ノワール種が村名を取って「マルターディンガー」 と呼ばれていたことが記されていました。 (今でもワイン辞典で、ピノ・ノワールの同義語で「マルターディンガー」が記載。)  この古文書に出会い、自信をもった彼は、1984年、ブドウ栽培者協同組合を脱退し、独自のワインを造る為「ベルンハルト・フーバー醸造所」を創設します。努力と彼の強い想いにより、眠っていた「マルターディンガー」が再びよみがえりました。  今日世界各地で、彼のしなやかで豪華な赤ワインは常に最高の評価を得ており、コンクールなどでも フランスやカリフォルニアの名だたる醸造所を打ち負かすこともしばしば です。 「フーバーワインは間違いなく世界有数のワインの一つ。20年前にドイツでシュペートブルグンダー種でこれほどの赤ワインができるかと質問されたら、間違いなく『とんでもない!』と答えただろう。」 とは【Grand Jury European】のリーダー、フランス人【フランソワ・マウス(Francois Mauss)】のルクセンブルクのワイン品評会での言葉です。  700年前にフランスの僧侶にピノ・ノワール種の栽培の地として選ばれたマルターディンゲン村。 その最大の要因は、ブルゴーニュ地方に風土や土壌が酷似していたのです。 土壌は貝殻石灰岩の風化土壌。太古の昔海であったこの地は、少し掘り起こすと独特の色合いを呈した土壌が露出します。特に貝殻石灰岩の地層の隆起が激しく、赤ワインに欠かせない複雑味を土壌から多くもたらされることになります。  現在でこそドイツで認知されている、オーク素材の小さな新樽(バリック)での熟成も、ほんの10年前までは珍しいものでした。そのパイオニアとして取りくんだのがフーバー氏です。 成功の一因として、ワインに独特の深みを与えるバリックは欠かすことが出来ません。もちろん、ぶどうを丹精に育み、この樽の風味に負けることのない力強い美味しいブドウ果汁があってこそです。 フーバーのワインを飲むまでは、ドイツ・ワインの真の実力は知りえません!  1984年の創設以来、瞬く間に、世界のトップ・クラスの地位を築き上げたフーバー醸造所の当主、ベルンハルト・フーバー氏のワインです。 ワイン専門誌や、各メディアでも賞賛を浴び、ドイツ・ワインを語るには、欠かすことできない造り手の1人 です。  2008年度には、ドイツで最も権威あるワイン本『ゴーミヨ誌』では。。 『最優秀醸造家賞を受賞!』( Winemaker of the Year) と、大活躍のワイナリーです。 これほど人気で勢いもあるのですが、ご当人はいたって物静かで、とても紳士的な人です! そして、その人柄が反映するワインは、やはりキレイで本当に素晴らしいものです!  私がフーバー氏のワインを初めて口にしたのは、約17年ほど前だっと思います。当時ドイツワインといえば、『甘口になるほど高級で高価』な時代でした。(※寒さ厳しいドイツは、ブドウの糖度を上げるのが難しく、ドイツワインの格付けは、甘いほど、ランクが上というものです。) そんな時代に飲んだ、フーバー氏の『辛口白ワイン』には、本当に驚きました!!そのふくよかで洗練された味わいに、ドイツ・ワインのイメージが目からウロコの感動を覚えた事を、今でもしっかりと覚えています。 フーバー氏が凄いのは、これだけではありませんでした!そして、フーバー氏の『ピノ・ノワール』を飲んだら、更に感動でした!! 『ドイツで、こんなに素晴らしいピノ・ノワールがあるのか!?』 と、驚きでした。  エレガントで、果実の凝縮感、奥行きと複雑味、深みが感じられ、フランス・ブルゴーニュの偉大なピノを思わせる、素晴らしいグラン・ヴァンの虜 になりました。  実は、フーバー醸造所では、ピノ・ノワールの赤ワインの生産量が、全体の70%以上を占め、世界的に彼のピノ・ノワールが高く評価され、メディアからの取材が多数来たほどです。フーバー氏がピノ・ノワールに情熱を注ぐきっかけは、以前読んだ、古い文献だったのことです。  その中には、ピノ・ノワールを、まさに自分の本拠地である村『マルターティンガー』 の名で呼んでいたという事実がありました!  ピノ・ノワール栽培に、元々適した地である事実、古い文献との運命的な出会いが、フーバー氏の『最高のピノ・ノワール』造り へと導きました。  フーバー氏のワインは、赤も白も、本当に素晴らしいのです。これだけの地位に昇りつめた彼ですが、毎年、ブルゴーニュをはじめ、イタリア・ピエモンテ等、さまざまな国のワイナリー視察に行き、数々の造り手と交流が深く、他の造り手のワインを飲むなど、とても研究熱心なんです。 現状に甘えることなく、常に「前に!前に!」という姿勢には敬服します。  無口な方なのですが、ブドウの栽培のこととなると、隠した情熱を感じ、真面目で誠実な人柄がそのままワインに反映されているようでした。 ドイツ最南端のバーデン地域で生み出される世界でも最高のピノ・ノワール、そして、味わいにあふれた辛口白。 フーバー氏の魂の入った逸品を、是非この機会にお試し下さいませ!! 【フーバー氏の赤ワイン】  マルターティンガー村の土壌は、赤みを帯びた、粘土石灰質土壌。ブルゴーニュのシャンボール・ミュジニーなどと同じ土壌なのです!  かつての文献で見つけた、ピノ・ノワールとマルターティンガー村の深い繋がりは、その土壌が証明しています。そんな土壌で、フーバー氏の丁寧な畑仕事により生まれたワインは、今までの、いわゆる『ドイツのピノ』のイメージを大きく変える、エレガントさと優美さを備えています。 フーバー氏の3千円クラスのワインでも、十分に堪能できるほどです。 【フーバー氏の白ワイン】 フーバー氏のワインは、昔から赤白ともに辛口スタイルが中心です。他の生産者は甘口が多いのに、「何故辛口を造るのか?」の答えは。。。 『リースリングの甘口は、モーゼル等北部が沢山造っているので、自分があえて作る必要はない。』とのカッコイイ答え。 白ブドウの栽培は、石灰質土壌の畑で行われています。フーバー氏のワインが、白も赤も美味しい理由。まさにその理由は、素晴らしい土壌がこの地に存在しているからなのです。 マルターディンガービーネンベルク シュペートブルグンダー R Q.b.A. トロッケン 2006 ベルンハルトフーバー Malterdinger Bienenberg Spaetburgunder R Q.b.A. trocken 2006 Weingut

Achkarrer Schlossberg Muskateller Kabinett 2004 Achkarren アッカーラー シュロスベルク ムスカテラー カビネット 2004 アッカーレン ドイツ やや甘口 白ワイン 豊富な,新品

アッカーレン村はカイザーシュトゥール地区にあるドイツでもっとも日当たりの良い、太陽に恵まれた村と言われています。 最高の土壌と穏やかな気候はブドウの木を育てるために最適で、美味しいワインをつくる基盤となっています。 アッカーレンのワイン生産ブドウ栽培協同組合は、ドイツワイン生産者の間で最も水準が高いとされる国の栄誉ある賞を今までに13回も授賞しました。 dpw - 『ドイツ優秀ワイン生産協同組合連合』このdpwメンバーになるための最も重要条件として、ドイツ連邦より優秀ワイン生産者に与えられる金メダルを取っていること。(この賞は、全ドイツワイン生産者のうち2千分の1の割合でしか与えられない、とても貴重な賞です。) 若い内はフレッシュで華やか。フルーティーさとほのかなライチのようなマスカットの風味が熟成により複雑になり甘みと酸に調和した非常に素晴らしいワインです。カビネットにしては残糖は少なめですが、果実味のヴォリュームがあるので豊かな甘みが広がるワインです。 商品説明 国ドイツ産地バーデン(Barden)地域、カイザーシュトゥール(Kaiserstuhl)地区、アッカーレン(Achkerren )村ブドウ品種ムスカテラー(マスカット)100%タイプ白・やや甘口・ミディアムボディ アルコール:9.7%、残糖:23.5g/L、酸:6.3g/L内容量750ml保存方法直射日光、振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。 Winzergenossenschaft Achkarren am Kaiserstuhl eG アッカーレン葡萄栽培共同組合 カイザーシュトゥール最高の生産者! アッカーレン村はカイザーシュトゥール地区にあるドイツでもっとも日当たりの良い、太陽に恵まれた村と言われています。 カイザーシュトゥールのオアシスとしても有名です。最高の土壌と穏やかな気候はブドウの木を育てるために最適で、美味しいワインをつくる基盤となっています。 土壌は火山岩になっており、日中太陽の光をスポンジのように吸収し、夜間に溜めていた太陽の熱を放射します。 しかし、地表部分は栄養がなく、ブドウの根は、水を求めて深く深く伸びワインに深いストラクチャーを与える様々な層のミネラルを吸収します。 アッカーレンのワイン生産ブドウ栽培協同組合は、ドイツワイン生産者の間で最も水準が高いとされる国の栄誉ある賞を今までに13回も授賞しました。 「ゴーミヨー ドイツワインガイド」 にも高い評価で掲載されています。 カイザーシュトゥールの最高のワイン生産者です。 dpw - 『ドイツ優秀ワイン生産協同組合連合』このdpwメンバーになるための最も重要条件として、ドイツ連邦より優秀ワイン生産者に与えられる金メダルを取っていること。(この賞は、全ドイツワイン生産者のうち2000分の1の割合でしか与えられない、とても貴重でなかなか受賞できない賞です。) Achkarrer Schlossberg Muskateller Kabinett 2004 Achkarren アッカーラー シュロスベルク ムスカテラー カビネット 2004 アッカーレン ドイツ やや甘口 白ワイン 豊富な,新品

ヴェストホーフェナーアウレーデ リースリングアウスレーゼ 1995 K.F.グレーベ Westhofener Aulerde Riesling Auslese 1995 K.F.Groebe ドイツ 白 ワイン 最新作,正規品

K.F.グレーベ醸造所は1625年にヴォンネガウ(Wonnegau)地区にある「ヴェストホーフェン(Westhofen)」に設立されました。 1763年以来、このファミリーは、ワインの古いキリスト教のシンボルである紋章『聖アンドリューの十字架 』を使っています。 現在、最古の「ヴェストホーフェン(Westhofen)」の中心に位置している7ヘクタールの畑に伝統的なブドウであるのリースリングを60%以上、そして約15%シルヴァーナーを植え栽培しています。 これらの畑は、250年以上にわたり家族経営されています。 慎重に土壌の管理や落ち葉を取り除く作業を行い、意図的に剪定してブドウの数を減らし、ワインの品質のために必要な基礎をしっかりと行います。 商品説明 国ラインヘッセン地域、ヴォンネガウ(Wonnegau)地区、ヴェストホーフェン(Westhofen)村、ビーベスハイム(Biebesheim)ブドウ品種白・辛口・ミディアム アルコール:9.3%、残糖:53.6g/L、酸:9.0g/L内容量直射日光、振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。 *ドイツワインとオーストリアワインは、他の商品との同梱はできません。 何卒ご了承のほど宜しくお願い申し上げます。 (ドイツワイン、オーストリアワインとの同梱は可能です。) Weingut K.F.Groebe K.F.グレーベ醸造所 K.F.グレーベ醸造所は1625年にヴォンネガウ(Wonnegau)地区にある「ヴェストホーフェン(Westhofen)」に設立されました。 1763年以来、このファミリーは、ワインの古いキリスト教のシンボルである紋章『聖アンドリューの十字架 』を使っています。 現在、最古の「ヴェストホーフェン(Westhofen)」中心に位置している7ヘクタールの畑に伝統的なブドウであるリースリングを60%以上、そして約15%シルヴァーナーを植え栽培しています。 これらの畑は、250年以上にわたり家族経営されています。 畑は慎重に土壌の管理や落ち葉を取り除く作業を行い、意図的に剪定してブドウの数を減らし、ワインの品質のために必要な基礎をしっかりと行います。 *ドイツワインとオーストリアワインは、他の商品との同梱はできません。 何卒ご了承のほど宜しくお願い申し上げます。 (ドイツワイン、オーストリアワインとの同梱は可能です。) ヴェストホーフェナーアウレーデ リースリングアウスレーゼ 1995 K.F.グレーベ Westhofener Aulerde Riesling Auslese 1995 K.F.Groebe ドイツ 白 ワイン 最新作,正規品

ウングシュタイナーホーニッヒゼッケル リースリングシュペートレーゼ 2006 ヘレンベルクホーニッヒゼッケル Ungsteiner Honigsaeckel Riesling Spaetlese 2006 Winzer eG Herrenberg Honi

1903年からの歴史ある協同組合。 以前は20以上の生産者が集まっていたのですが、組織を簡素化して品質向上を目指そうとのことから、現在は11の生産者が集まり、合計200haを所有し、約40種類のぶどう品種を造っています。収穫は1日ごとに品種別で行ないます。 バートデュルクハイムにある単一畑HerrenbergとHonigsackelがこの醸造所の名前の由来です。こちらの名前を冠した二つの協同組合が1968年に統合したので、Herrenberg-Honigsackelという長い名前になってしまったそうです。 甘口を思わせる蜜のように濃厚な香りを漂わせ、 飲み口には圧倒されるような凝縮感と何層にも折り重なる緻密で複雑な味わいが感じられます。 商品説明 国ドイツ産地ファルツ(Pfalz)地域、ミッテルハールト / ドイッチェ・ヴァインシュトラーセ(Mittelhaardt / Deutsche-Weinstrasse)地区、ウングシュタイン(Ungstein)ブドウ品種リースリング100%タイプ白・やや甘口・ミディアムボディ アルコール:10.4%、残糖:39.4g/L、酸:7.6g/L内容量750ml保存方法 ウングシュタイナーホーニッヒゼッケル リースリングシュペートレーゼ 2006 ヘレンベルクホーニッヒゼッケル Ungsteiner Honigsaeckel Riesling Spaetlese 2006 Winzer eG Herrenberg Honi

マルターディンガービーネンベルク グラウアーブルグンダー R Q.b.A. トロッケン 2008 ベルンハルトフーバー Malterdinger Bienenberg Grauerburgunder R Q.b.A. trocken 2008 Weingu

ベルンハルト・フーバー Weingut Bernhard Huber 南ドイツ、バーデン地域はドイツのワイン生産地帯の最南端。  フランスとスイスの国境沿いに位置します。その温暖な気候のように、今熱い注目を世界から浴びているのがこの「ベルンハルト・フーバー醸造所」 です。1987年に当時加盟していた地元のブドウ生産者協同組合を脱退し、まさに1からスタートしたこの醸造所は今ではドイツを飛び越え、世界最高峰の醸造所の一つ に数えられるまでとなりました。  この醸造所の最大の特徴は、白ワインが主流のドイツには珍しく、ピノ・ノワールを使った赤ワインの生産が70%を超えていること。収穫量を制限して作った味の濃いブドウを小さな新樽(バリック)で熟成させることにより、しなやかで力強いワインを生み出しています。 ピノ・ブラン種に良く似ていて、酸が控えめで洋ナシ等の複雑で華やかさな香りとややスパイシーな香りがあります。旨みの凝縮感が感じられ、また、ボリュームの豊かな味わいの白ワインです。 商品説明 国バーデン地域、ブライスガウ地区ブドウ品種白・辛口 アルコール:13.5%、残糖:1.2g/L、酸:6.8g/L内容量直射日光、振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。 ベルンハルト・フーバー Weingut Bernhard Huber   Weingut Bernhard Huber ベルンハルト・フーバー醸造所   究極のワインをイメージし、理想に極限まで突き詰めたワインを造り出す天才! 世界最高峰の醸造所として今熱い注目を世界から浴びているのがこの「ベルンハルト・フーバー」  南ドイツ、バーデン地域はドイツのワイン生産地帯の最南端。フランスとスイスの国境沿いに位置します。 その温暖な気候のように、今世界中から高い評価をされているのがこの「ベルンハルト・フーバー醸造所」です。  1987年に当時加盟していたブドウ生産者協同組合を脱退し、ゼロからスタートした醸造所は ドイツだけでなく、世界最高峰の醸造所の一つになりました。  彼がまだ研修生だったころ、故郷マルターディンゲン村で資料を調べていたフーバー氏は、13世紀頃の古い古い文献を目にします。当時マルターディンゲン村は、フランスのシトー派の僧侶が持ち込んだ「ピノ・ノワール」を使った赤ワインの名産地であったばかりか、ピノ・ノワール種が村名を取って「マルターディンガー」 と呼ばれていたことが記されていました。 (今でもワイン辞典で、ピノ・ノワールの同義語で「マルターディンガー」が記載。)  この古文書に出会い、自信をもった彼は、1984年、ブドウ栽培者協同組合を脱退し、独自のワインを造る為「ベルンハルト・フーバー醸造所」を創設します。努力と彼の強い想いにより、眠っていた「マルターディンガー」が再びよみがえりました。  今日世界各地で、彼のしなやかで豪華な赤ワインは常に最高の評価を得ており、コンクールなどでも フランスやカリフォルニアの名だたる醸造所を打ち負かすこともしばしば です。 「フーバーワインは間違いなく世界有数のワインの一つ。20年前にドイツでシュペートブルグンダー種でこれほどの赤ワインができるかと質問されたら、間違いなく『とんでもない!』と答えただろう。」 とは【Grand Jury European】のリーダー、フランス人【フランソワ・マウス(Francois Mauss)】のルクセンブルクのワイン品評会での言葉です。  700年前にフランスの僧侶にピノ・ノワール種の栽培の地として選ばれたマルターディンゲン村。 その最大の要因は、ブルゴーニュ地方に風土や土壌が酷似していたのです。 土壌は貝殻石灰岩の風化土壌。太古の昔海であったこの地は、少し掘り起こすと独特の色合いを呈した土壌が露出します。特に貝殻石灰岩の地層の隆起が激しく、赤ワインに欠かせない複雑味を土壌から多くもたらされることになります。  現在でこそドイツで認知されている、オーク素材の小さな新樽(バリック)での熟成も、ほんの10年前までは珍しいものでした。そのパイオニアとして取りくんだのがフーバー氏です。 成功の一因として、ワインに独特の深みを与えるバリックは欠かすことが出来ません。もちろん、ぶどうを丹精に育み、この樽の風味に負けることのない力強い美味しいブドウ果汁があってこそです。 フーバーのワインを飲むまでは、ドイツ・ワインの真の実力は知りえません!  1984年の創設以来、瞬く間に、世界のトップ・クラスの地位を築き上げたフーバー醸造所の当主、ベルンハルト・フーバー氏のワインです。 ワイン専門誌や、各メディアでも賞賛を浴び、ドイツ・ワインを語るには、欠かすことできない造り手の1人 です。  2008年度には、ドイツで最も権威あるワイン本『ゴーミヨ誌』では。。 『最優秀醸造家賞を受賞!』( Winemaker of the Year) と、大活躍のワイナリーです。 これほど人気で勢いもあるのですが、ご当人はいたって物静かで、とても紳士的な人です! そして、その人柄が反映するワインは、やはりキレイで本当に素晴らしいものです!  私がフーバー氏のワインを初めて口にしたのは、約17年ほど前だっと思います。当時ドイツワインといえば、『甘口になるほど高級で高価』な時代でした。(※寒さ厳しいドイツは、ブドウの糖度を上げるのが難しく、ドイツワインの格付けは、甘いほど、ランクが上というものです。) そんな時代に飲んだ、フーバー氏の『辛口白ワイン』には、本当に驚きました!!そのふくよかで洗練された味わいに、ドイツ・ワインのイメージが目からウロコの感動を覚えた事を、今でもしっかりと覚えています。 フーバー氏が凄いのは、これだけではありませんでした!そして、フーバー氏の『ピノ・ノワール』を飲んだら、更に感動でした!! 『ドイツで、こんなに素晴らしいピノ・ノワールがあるのか!?』 と、驚きでした。  エレガントで、果実の凝縮感、奥行きと複雑味、深みが感じられ、フランス・ブルゴーニュの偉大なピノを思わせる、素晴らしいグラン・ヴァンの虜 になりました。  実は、フーバー醸造所では、ピノ・ノワールの赤ワインの生産量が、全体の70%以上を占め、世界的に彼のピノ・ノワールが高く評価され、メディアからの取材が多数来たほどです。フーバー氏がピノ・ノワールに情熱を注ぐきっかけは、以前読んだ、古い文献だったのことです。  その中には、ピノ・ノワールを、まさに自分の本拠地である村『マルターティンガー』 の名で呼んでいたという事実がありました!  ピノ・ノワール栽培に、元々適した地である事実、古い文献との運命的な出会いが、フーバー氏の『最高のピノ・ノワール』造り へと導きました。  フーバー氏のワインは、赤も白も、本当に素晴らしいのです。これだけの地位に昇りつめた彼ですが、毎年、ブルゴーニュをはじめ、イタリア・ピエモンテ等、さまざまな国のワイナリー視察に行き、数々の造り手と交流が深く、他の造り手のワインを飲むなど、とても研究熱心なんです。 現状に甘えることなく、常に「前に!前に!」という姿勢には敬服します。  無口な方なのですが、ブドウの栽培のこととなると、隠した情熱を感じ、真面目で誠実な人柄がそのままワインに反映されているようでした。 ドイツ最南端のバーデン地域で生み出される世界でも最高のピノ・ノワール、そして、味わいにあふれた辛口白。 フーバー氏の魂の入った逸品を、是非この機会にお試し下さいませ!! 【フーバー氏の赤ワイン】  マルターティンガー村の土壌は、赤みを帯びた、粘土石灰質土壌。ブルゴーニュのシャンボール・ミュジニーなどと同じ土壌なのです!  かつての文献で見つけた、ピノ・ノワールとマルターティンガー村の深い繋がりは、その土壌が証明しています。そんな土壌で、フーバー氏の丁寧な畑仕事により生まれたワインは、今までの、いわゆる『ドイツのピノ』のイメージを大きく変える、エレガントさと優美さを備えています。 フーバー氏の3千円クラスのワインでも、十分に堪能できるほどです。 【フーバー氏の白ワイン】 フーバー氏のワインは、昔から赤白ともに辛口スタイルが中心です。他の生産者は甘口が多いのに、「何故辛口を造るのか?」の答えは。。。 『リースリングの甘口は、モーゼル等北部が沢山造っているので、自分があえて作る必要はない。』とのカッコイイ答え。 白ブドウの栽培は、石灰質土壌の畑で行われています。フーバー氏のワインが、白も赤も美味しい理由。まさにその理由は、素晴らしい土壌がこの地に存在しているからなのです。 マルターディンガービーネンベルク グラウアーブルグンダー R Q.b.A. トロッケン 2008 ベルンハルトフーバー Malterdinger Bienenberg Grauerburgunder R Q.b.A. trocken 2008 Weingu

シェルツィンガーバッツェンベルク ブラウアーシュペートブルグンダー アルテレーベン Q.b.A. トロッケン 2006 ハイネマン Scherzinger Batzeenberg Blauer Spaetburgunder Alte Reben Q.b.A

ハイネマン醸造所は起源は、1556年すでにバーデン地シェルツィンゲン村 で始まります。 ハイネマン一家は、450年以上続く輝かしい歴史のある家族経営の醸造所です。 ワイナリーの考えは、優れた品質のワインは、家族が長年渡り開発し培ってきた、ワイン造りの技術と経験が生み出すものという真面目なワインづくりを徹底しています。 樹齢30年アルテレーベン(古樹)から生まれる最高品質のピノノワールから造られる。 ピノノワール本来のエレガントなピノノワール造りを目指すハイネマンらしいワインです。 きれいな透明感のあるルビーレッドの色合い、果実味にあふれ、しっかりした酸があり、バランスのとれた旨みたっぷりのワインです。 ブルゴーニュのピノノワールファンには絶対オススメのワインです。 商品説明 国ドイツ産地バーデン(Barden)地域、マークグレーフラーラント(Markgraeflerland)地区、シェルツィンゲン(Scherzingen)村ブドウ品種ピノ・ノワール100%タイプ赤・辛口・ミディアムボディ アルコール:12.8%、残糖:2.9g/L、酸:5.1g/L内容量750ml保存方法直射日光、振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。 Weingut Heinemann ハイネマン醸造所 ドイツのシャルドネの最高の造り手の一つ! 1966年に植樹したシャルドネから生まれるワインは絶品!です。 1556年以来、シェルツィンゲン村にあったハイネマン一家はワインづくりを始めました。 1966年にシャルドネを植えました。 当時、ドイツにもブルゴーニュのシャルドネ種は、ありましたが彼はわざわざシャブリから注文していました。 この地域の "シャルドネの先駆者" と賞賛されこの醸造所の看板商品となっています。 ドイツでも、トップクラスのシャルドネのワインを産み出しています。 ブルゴーニュスタイルにピノノワールを増加させるマークグレーフラーラント地区の最初のワイナリーのでした。 そのために、ブルゴーニュから偉大なワインを産み出す畑から、ピノノワールのクローンでを持ってきて栽培しています。 美味しいワインを造る為に、ブドウの収量を大幅に削減します。 方法はブドウの花の開花後に半分減らし、8月に再び半分にします。 現在は13ヘクタールで 様々な品種を 粘土からローム、高石灰含量と黄土岩土壌で 栽培しています。 それぞれの品種は、自然が造りだした理想的な場所で栽培されています。 この醸造所が本物の味のワインを産み出すのは最高条件が整ったこの地域の"テロワール"があるからです。  シェルツィンガーバッツェンベルク ブラウアーシュペートブルグンダー アルテレーベン Q.b.A. トロッケン 2006 ハイネマン Scherzinger Batzeenberg Blauer Spaetburgunder Alte Reben Q.b.A

ラッツェンベルガーシュペートブルグンダーブランドノワールゼクトブリュット 2007 ラッツェンベルガー Ratzenberger Spatburgunder blanc de noir Sekt brut 2007 Weingut Ratzenberger

ラッツェンベルガー Weingut Ratzenbergerラッツエンベルガー醸造所は、ミッテルライン地方の葡萄栽培の中心地であるバッハラッハ村に位置し、リースリングを得意とする生産者。畑は10haにも満たないのですが、徹底的に収量を規制し、ミネラル分に富んだ味わいのワインを造り出しています。シュティーガー村のザンクト・ヨースト畑は、標高が高く冷涼な気候、粘板岩質の土壌なので、質の高いリースリングの栽培には最適です。ミッテルラインのトップ生産者として知られ、世界の有名ホテル、レストランなどがオンリストする実力派なのです! ブラン・ド・ノワールのスパークリングです。北国ドイツの中でも北側に位置する世界遺産の産地ミッテルラインの斜度50度以上の粘板岩土壌で育ったピノ・ノワールを使用しています。 冷涼地域ならではのエレガントな酸と、急斜面ならではの低収量から来る余韻の長さが抜群です。 2006年ヴィンテージを2013年に瓶詰した、瓶内6年熟成の逸品です。通常シャンパーニュ地方はブドウの腐敗をきらい、早めに収穫をする傾向にありますが、斜度50度以上の谷になっている彼の畑は風通しもよく、10月中ごろまでしっかりと樹になった状態で成熟します。その分日照量も1か月以上多く、エレガントな酸とともに非常に余韻の長い味わいに仕上がっています。シャンパーニュよりも北に位置しながらも、このしっかりとした味わいには感動の一言です。 ■Information ●生産国ドイツ●地域ミッテルライン(Mittelrhein)地域、ローレライ(Loreley)地区、バッハラッハ(Bacharach)、クロスターフュルステンタール畑●ブドウ品種ピノ・ノワール100% ●タイプ白・辛口・ミディアムボディ アルコール13.4%、残糖7.5g/l、酸度6.9g/l●内容量750ml●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。●備考●輸入元ヘレンベルガーホーフ ラッツェンベルガー Weingut Ratzenberger Weingut Ratzenberger ラッツェンベルガー醸造所 ライン河左岸のバハラッハで1956年に創業された個人生産者です。ミッテルラインのVDPの代表を務める2代目のヨハンが栽培を、息子のヨハンJr.が醸造を担当しています。ケラーの背後に広がる延べ9haの畑には、リースリングが75%を占め、残りがシュペートブルグンダーとグラウブルグンダー、極少量のリヴァーナーが栽培されています。 地下セラーには、1,200リットルの木樽と3,000リットルの四角形のステンレスタンクが並んでいます。スティーガー・ザンクト・ヨーストの畑は、ワイナリーのすぐ裏に位置し、大きな石がごろごろして土壌が柔らかく、土中の風通しが良い為、花の香りに富んだフルーティーなワインになるそうです。 「この地域のワインは酸が強く、酸っぱいと感じるようなワインになりやすい。しかし、収量を抑え、酵母と接する時間を長く取ることで、ドライかつ果実味のアロマ豊かなワインを造ることが出来る。酸の丸みを出す為のマロラクティック発酵も一切しないし必要がない。」 また、「ゼクトや赤ワインには培養酵母を使うが、白ワインは天然酵母で発酵している。天然酵母はこの地域の気候条件に合っているので、発酵のスタートにも問題がない。加えてph値が低い(酸度が高い)ので、マロラクティック発酵を起こすバクテリアが育ちにくい」 ともヨハンJr.は語っています。 ワインは最低⒑年は熟成するし、8~9年たてばリースリングのアロマは枯れた風味に変わってくると言います。この20年あまりでスティーグで最も名の知られた生産者となり、また所有する畑を増やした数少ない生産者でもあります。かつて彼のリースリングは、きりっとした辛口となっていましたが、現在は上品で洗練された貴腐の付いた遅摘みのワインも造られるようになりました。 17年前ひたすら伝統的なスタイルのワインを造っていた2代目ヨハンから、3代目の息子ヨハンJr.に数年前引き継がれ、ラッツェンベルガー家のワインは一新されました。今やミッテルラインのトップ生産者として評価されています。 世界遺産にもなっている中部ラインの中ほどに位置するバッハラッハ村にある家族経営のこの醸造所はリースリング種を使った白ワインを最も得意としています。現在ドイツの高級レストランはもとより、北欧、アメリカの有名なレストランでも楽しまれている彼らのワインは、土地のポテンシャルを最大限に発揮できるように収量規制を徹底的に行なった結果、他の醸造所に見られないミネラル感たっぷりの味わいになっています。 ドイツ国内のオンラインショップPLUSにおいて、2003年度最優秀醸造家に選ばれています。 漫画『神の雫』 で、またまた、気になるワインの登場です! あの遠峰一青が、『お…おぉ…』 と、お決まりコメントを発して感動した、ドイツの極上スパークリングです! 【話のあらずじ】 合併話の進む二社の幹部顔合わせの席で、大事なスタートとなる、乾杯のスパークリング選びを任された、主人公《雫》の所属する、太陽ビールのワイン事業部。前回、シャンパンをはじめとする、100本ものスパークリングを試飲しつつも、そのイメージに重なる1本は見つけられずじまいでした。 そしてそんな当日、彼らが用意したものはなんだったのでしょうか?なんと、ドイツのリースリングから造られる、ゼクトでした! シャンパンでないことに、不服な表情を見せる幹部たち。一瞬、この選択は、間違っていたかに思えました。が、そこで、一人の男の感嘆の声が… そう、世界的テイスターとして、圧倒的実力を誇る、主人公《雫》のライバルである《遠峰一青》が、そのゼクトの素晴らしさに、酔いしれていたのです! 『私はこの素晴らしいリースリングのスパークリングが、遥かなる未来かもしれませんがマイナーなワイン産地の名をフランスにおけるシャンパーニュのように高めてくれる可能性さえあると思っています。』 幹部たちも、その様子に『もう一杯くれ』と、大興奮! (『週刊モーニング2010年4月29日号』掲載『神の雫』コラムより抜粋) そんな彼らが選んだのが、ドイツのマイナーな産地、ミッテルラインという場所で造られる、知る人ぞ知る、極上のスパークリングだったのです。 栽培面積: 13.8ha 年間生産量: 100,000本 土   壌: デボン紀の風化した粘板岩 作付品種: リースリング75%、シュペートブルグンダー15% 他 平均収量: 58hl/ha ラッツェンベルガーシュペートブルグンダーブランドノワールゼクトブリュット 2007 ラッツェンベルガー Ratzenberger Spatburgunder blanc de noir Sekt brut 2007 Weingut Ratzenberger

ベッカー プティロゼ Q.b.A.トロッケン 2014 フリードリッヒベッカー Becker Petit Rosee Q.b.A. trocken 2014 Friedrich Becker ドイツ ロゼ ワイン 定番,送料無料

Weingut Friedrich Becker フリードリッヒ・ベッカー醸造所 醸造所のあるシュバイゲン村はファルツの最南端。この醸造所の面白いところは所有している畑がフランスとの国境をまたがっていることです。これは両国の歴史的背景によるものです。1871年までと1918~1940年まではフランス領。1945年からはカナダの占領軍統治下にありました。ベッカー氏はこの複雑な事情から現在でもフランス領に多くの畑を所有しています。戦後の混乱期、1955年の独仏両国の特殊な法律によりフランス領で栽培されたブドウを使用してもドイツワインとして販売することが可能となりました。 ベッカー氏は「自然と一体となり豊かなテロワールに感謝しブドウを栽培していれば、毎年驚かされるような美味しいワインは何もしなくてもできる」 と説明します。今でも暖炉を使用し、 「スローフード」を地でいっているような生活を送る彼ら ならではの果実味を生かしたエレガトなワインを造っています。ベッカー氏の造るピノ・ノワールはヨーロッパやアメリカ等で世界的な評価 を受けています。  2006年にはフランスのゴーミヨ誌にて今最も注目に値する醸造家に贈られる「ライジングスター」賞も受賞しています!権威あるドイツワインガイド「ゴー・ミォ」誌において、7年連続「最優秀赤ワイン賞」受賞! シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)のスペシャリスト、ベッカー氏の造るロゼワイン。 ポルトギザー50%、シュペートブルグンダー40%、カベルネ・ソーヴィニョン&メルロー10%という珍しいブレンドです。切れのよい酸と、さわやかさが印象的なロゼです。チェリーやストロベリーのようなチャーミングな香りが特徴的です。旨みもありお魚やお肉と万能に料理に合ってくれそうな器用なワイン。 ■Information ●生産国ドイツ●地域ファルツ(Pfalz)地域 / ズードリッヒ ヴァインシュトラーセ(Sudliche Weinstrasse)地区 / シュヴァイゲン(Schweigen)、St.パウル●ブドウ品種ポルトギーザー50%、シュペートブルグンダー40%、ドルンフェルダー10%●タイプロゼ・やや辛口・ミディアムボディ アルコール11.1%、残糖11.0g/l、酸度7.6g/l●内容量750ml●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。●備考●輸入元ヘレンベルガーホーフ 【ワイン通販】【通販ワイン】 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】 Weingut Friedrich Becker フリードリッヒ・ベッカー醸造所 Weingut Friedrich Becker フリードリッヒ・ベッカー醸造所 ドイツのみならず、世界中で大注目のスター!!【ブルゴーニュワイン】ファンの方にも是非押さえてほしい醸造家です!【世界一エレガントなワインを造る!】ことを目標に掲げ、果実味に溢れ、風味豊かな、一貫して美しいワインを生み出します!! いまやトレードマークの「キツネラベル」 で世界中でもおなじみの生産者となりました。そのトップキュヴェともなると世界中で争奪戦 となるワインです。2008年には【洞爺湖サミット】 でも彼のピノ・ノワールが使用され、来賓の方々を唸らせました!!  ドイツの最有力ワイン評価誌【ゴーミヨ】で8年連続、[最優秀赤ワイン賞]受賞! また、2006年には同誌で最も注目される醸造家に贈られる【ライジングスター賞】も受賞! まさに今世界においてもトップクラスの醸造家になり、また、ワイン界において群を抜いたレベルを誇る素晴らしい生産者!  世界的な気候変動の影響により、各地で繊細でエレガントなスタイルの赤ワインを造ることが年々難しくなってきているといわれます。そんな中、【過去最高レベルに】といっていい程、ドイツの赤ワインの品質・味わいのレベルアップが進んでいて、特にフランス国境に近い【ファルツ】やドイツ南部の【バーデン】は非常に注目されています!  ベッカー醸造所のある【シュヴァイゲン村】はそのファルツの最南端にあたり、なんとフランスとの国境を越え二つの国をまたがり畑を所有しています。20世紀前半の混乱から、幾度となく国境線が入れ替わったこの土地ならではの歴史的逸話です。1871年までと1918~1940年まではフランス領で、1945年からはカナダの占領軍統治下にありました。ベッカー氏はこの複雑な事情から現在でもフランス領にも多くの畑を所有しています。戦後の混乱期、1955年の独仏両国の特殊な法律によりフランス領で栽培されたぶどうを使用してもドイツワインとして販売することが可能となりました。  もともと素晴らしいテロワールを誇るこのファルツを復活させた立役者がこの【フリードリッヒ・ベッカー氏】 と言っても言い過ぎではないのです!!シャイでダンディ、そして、ワイン造りに関しての情熱は物凄いベッカー氏とその遺志を受け継ぐ息子さんとの熱いワイン造り!そんな彼らの気持ちはしっかりとワインにも伝わり、国際的な「スター醸造家」になっても謙虚に低収穫量にこだわった高品質ワイン造りを行っている結果素晴しいワインが出来上がります。  ベッカー氏の所有する主な畑はシュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)の栽培に向いている石灰質土壌です。 独特のエレガントな酸味とミネラル感と余韻の長さはこの土壌ならではです。使用している葡萄のクローンも【ドイツクローン】だけではなく、【フランスクローン】、【スイスクローン】と複数用いることで、それぞれの良さを引き出してワインに複雑さを与えています。 他ではあまり見かけないこの高い技術は、ベッカー氏がもともとクローン研究の第一人者で、クローンの味わいの特徴を知り尽くしている からこそです。  さらに、ベッカー氏のこだわりとして、化学肥料に頼らない、極力自然な農法を実践 しているのも特徴の1つです。実際に、畑の周りは野生のフルーツがたくさん実っていて、豊かな自然に囲まれたどこか懐かしい風景に囲まれています。また、豊かな森に囲まれた地に森も所有し、ワインの熟成に使用する樽の3分の2は自己所有の森のオークを使用 しています。そして、その森は風や悪天候から畑を静かに守ってくれています。 「世界一エレガントなワインを造る」 ことを目標に、ワイン造りに命をかけるベッカー氏が造るワインは果実味に溢れ、風味豊かで全てのワインで感動するほどのキレイな味わいになっています。ほんとうに身体に抵抗なく【す~~っと】入ってゆくワインです。 【伝統の継続こそが、最高の進歩!】  ベッカー氏は「自然と一体となり豊かなテロワールに感謝しブドウを栽培すれば、毎年驚かされるような美味しいワインは何もしなくてもできる。」 と語ります。今でも暖炉を使用し、 「スローフード」を地でいくような生活を送る彼らならではの果実味を生かしたエレガントなワインを造っています。ブドウ畑はピノ・ノワール、白ワインブドウのピノ・グリとシャルドネが約60%を占めています。その他にはシルバーナ、マスカット、 ゲヴュルツトラミネール、ミュラートゥルガウ、ポルトギーザー、ブラックリースリング、カベルネ・ソーヴィニヨンなども栽培しています。 ベッカー氏の造る【ピノ・ノワール】はドイツ国内はもちろんのこと、ヨーロッパやアメリカだけでなく世界的な評価を受けています!! 2006年にはフランスの【ゴーミヨ誌」にて今最も注目に値する醸造家に贈られる【ライジングスター賞】も受賞しています!また同雑誌にて8年連続【最優秀赤ワイン賞】を受賞しています。 今、オススメの醸造家【フリードリッヒ・ベッカー】のワインを是非お試しくださいませ!! 【フリードリッヒ・ベッカー】ほかのワインはこちら≫ ベッカー プティロゼ Q.b.A.トロッケン 2014 フリードリッヒベッカー Becker Petit Rosee Q.b.A. trocken 2014 Friedrich Becker ドイツ ロゼ ワイン 定番,送料無料

フリューブルグンダー B ゴールドカプセル 2011 クロイツベルク Fruehburgunder Gold Kapsel trocken 2011 Kreuzberg ドイツ 辛口 赤 ワイン 全国無料,新作

アール渓谷最古のシュトラウスヴィルツシャフト(生産者経営の飲食店)を持つ、1953年創業の愛らしいたたずまいの醸造所。 眼鏡が知的な印象だが、熱く語りだすととまらない【ルートヴィッヒさん】と物静かな印象の【ヘァマン・ヨゼフさん】兄弟で仕事を完全に分けておりヘァマン・ヨゼフさんが畑と醸造を担当、3代目当主のルートヴィッヒさんが販売等それ以外の仕事を一手に引き受けています。 アールは狭い渓谷だけにいくつの村にもまたがって畑を所有している醸造所が多いが、こちらも3つの村にまたがり、2つのグローセラーゲを持ちます。 新樽を使用した派手な造りのものもありますが、昔ながらの大樽にて熟成させたエレガントなスタイルのものを数多く造りだしています。 家族経営のほんわかとした雰囲気をそのままに、素朴で繊細な味わいは、この最北の赤ワイン産地の長所を最もきれいに表現しているワインです。 【フリューブルグンダーFruehburgunder】とは1960年代にほとんどなくなってしまった非常に希少なピノ・ノワールの突然変異種。 現在ドイツに200ha,、その内アール地域に40ha栽培されており、ピノ・ノワールより収穫が2週間前後早いことからフリュー(ドイツ語で早いの意)という名前になっています。10カ月間小樽(新樽~3回目使用フランス・アリエー産)。早熟品種の特性に合わせ、黄土粘土の重ための土壌にて栽培。 TD{ font-size:12px; } ●生産国ドイツ●地域アール(Ahr)●ブドウ品種フリューブルグンダー( Fruehburgunder)100%(ピノ・ノワールの突然変異種) ●タイプ赤・ミディアム・辛口 アルコール13.2%、残糖0.5g/l、酸度4.9g/l●内容量750ml●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 【ワイン通販】【通販ワイン】 【ドイツワイン】 【アール】【赤ワイン】【シュペートブルグンダー】 【ピノノワール】【フリューブルグンダー】【ルートヴィッヒ クロイツベルク】【Ludwig Kreuzberg】【クロイツベルク】【シュトラウスヴィルツシャフト】【デルナオアー プファルヴィンゲルト】【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】 Weingut H.J.Kreuzberg クロイツベルク アール地方のトップ生産者の一つ【クロイツベルク】、ドイツのトップ100生産者にもなっておりその中でも上位の生産者! アール渓谷最古のシュトラウスヴィルツシャフト(生産者経営の飲食店)を持つ、1953年創業の愛らしいたたずまいの醸造所です。弁護士であってヘルマン·ヨーゼフクロイツによって設立されました。 シュトラウスヴィルツシャフト(生産者経営の飲食店)には国内や世界中から有名ミュージシャンのライブを行ったりしています。眼鏡が知的な印象だが、熱く語りだすととまらない【ルートヴィッヒさん】と物静かな印象の【ヘァマン・ヨゼフさん】兄弟で仕事を完全に分けておりヘァマン・ヨゼフさんが畑と醸造を担当、3代目当主のルートヴィッヒさんが販売等それ以外の仕事を一手に引き受けています。 アールは狭い渓谷だけにいくつの村にもまたがって畑を所有している醸造所が多いが、こちらも3つの村にまたがり、2つのグローセラーゲを持ちます。 新樽を使用した派手な造りのものもありますが、昔ながらの大樽にて熟成させたエレガントなスタイルのものを数多く造りだしています。 家族経営のほんわかとした雰囲気をそのままに、素朴で繊細な味わいは、この最北の赤ワイン産地の長所を最もきれいに表現しているワインです。 ラベル絵画は、有名なアール地方の画家であり、醸造所の故人である叔父のゲオルク・クロイツのコレクションを使用しています。 受賞歴 Wein-Plus.deヴァインプラス2013年版にてKollektion des Jahres(最優秀コレクション)を受賞!! ドイツだけではなくヨーロッパの各地を網羅した大きなワインネットワークです。 この賞はその年の最も優れたワインの品揃えをしている生産者に与えられる輝かしい賞なのです。 造り手は5段階で評価され、クロイツベルクは4ツ星★★★★(最高5つ星)と素晴らしい栄誉を獲得しています。 Feinschmeckerファインシュメッカー2011年度版にてDeutschlands Kollektion des Jahres(ドイツの最優秀コレクション)を受賞! ファインシュメッカーはドイツでもっとも権威あるグルメ情報誌。Kollektion des Jahres は醸造所全体のワインを俯瞰したうえで、もっともすばらしいラインナップを揃えている造り手に与えられる栄誉ある賞です。クロイツベルクが受賞したのは2011年、ヴィンテージにして2008年ヴィンテージです。 ドイツ最北端の産地アールにおいて、シュペートブルグンダー、フリューブルグンダーともに秀逸なシリーズを揃えたことが高く評価されました。 上品ながらも余韻が非常に長く、ストラクチャーがしっかりとしていて、非常にきれいなクロイツベルクの赤は、北国ならではの酸と、急斜面ならではのタンニンとも相まってとびきりのエレガンスを醸し出しています。 デヴォン紀の粘板岩土壌のシュペートブルグンダーはブルゴーニュともまったく引けをとらない飛び切りの個性を感じさせます。 5段階評価で4F(Feinschmecker) ドイツの最も権威ある2つのワインガイドにてもクロイツベルクが紹介。 Gault Millauゴーミヨにてぶどう3房評価。 アール地域で3房獲得しているのはクロイツベルクをあわせてたったの6軒のみ。 もう一つの代表格であるEichelmannアイヒェルマンにて3・1/2星評価。 フリューブルグンダー B ゴールドカプセル 2011 クロイツベルク Fruehburgunder Gold Kapsel trocken 2011 Kreuzberg ドイツ 辛口 赤 ワイン 全国無料,新作

ルージュ シュペートブルグンダー Q.b.A. トロッケン 2013 ゲオルクブロイヤー Rouge Spaetburgunder Q.b.A. trocken 2013 Georg Breuer ドイツ 赤 ワイン 人気SALE,2018

Weingut Georg Breuer ゲオルグ・ブロイヤー醸造所 元はネゴシアンだったブロイヤー家が醸造所として元詰めを開始したのが1970年代。前当主ベルンハルト・ブロイヤー氏は妥協することなく理想のワインを追い求め、ドイツのワイン生産者協会や組合から脱退し、わが道を20年間走り続けました。2004年5月、惜しくもその短すぎる生涯を終えることとなってしまいましたが、彼の長年の悲願であった「ドイツワインの再興」は後継者たちによって今着実に実を結ぼうとしています。また、環境保護はここの醸造所の掲げる大きなテーマのひとつです。単一品種栽培からの脱皮、有機肥料の使用、極端な収量制限、畑の一部でビオディナミ法の採用など、すべて100年先にもぶどうが栽培できるように実践されています。  ロマンチック街道と並ぶドイツの観光名所リューデスハイム。ライン下りの船着場のあるこの街は、狭く短い路地の両側にワイン酒場が並ぶ「ドロッセルガッセ(つぐみ横丁)」、別名「酔っ払い横丁」で有名です。ゲオルク・ブロイヤー醸造所は、この横丁で「リューデスハイム・シュロス」という名のホテル・酒場も経営しています。 ブロイヤーの最良の畑から収穫されたシュペートブルグンダーを100%使用し、バリックで熟成させたラインガウでは 珍しい赤ワイン。オークの風味はなくピノ・ノワールの果実味を最大限に引き出されたもの。 ゲオルグ・ブロイヤーのハイコスト・パフォーマンスのシュペート・ブルグンダー!鮮やかで輝いたルビーカラー!がとてもきれいです。ラズベリーのフレッシュな香りとブラックベリー、ダークチェリーのような濃い果実香があります。 ■Information ●生産国ドイツ●地域ラインガウ( Rheingau)地域 / ヨハニスベルク(Rheingau)地区 / リューデスハイム(Ruedesheim)●ブドウ品種シュペートブルグンダー(ピノノワール)100%●タイプ赤・辛口・ミディアムボディ アルコール12.4%、残糖0.1g/l、酸度6.0g/●内容量750ml●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。●備考●輸入元 【ワイン通販】【通販ワイン】【ドイツ】【ラインガウ】【ヨハニス】【Georg Breuer】【ゲオルグ ブロイヤー】【ゲオルグ・ブロイヤー】【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】 Weingut Georg Breuer ゲオルグ・ブロイヤー醸造所 Weingut Georg Breuer ゲオルグ・ブロイヤー醸造所  いくつものパリの三ツ星レストランがオンリストするリースリングの魔術師! 辛口リースリングでラインガウを変革する孤高の魂!ラインガウ復興の立役者【ゲオルグ・ブロイヤー】!   フランス語を学ぶためスイスに留学。その後、ブルゴーニュ・ディジョンの醸造学校で学び、モンペリエ大で醸造学を修めたました。更に、米・ニューヨークの銀行でマーケティングの研修を積み、18歳になった1965年には、傾きかけていた実家のネゴシアンで父の片腕として働き始めました。  「フランスのほぼ全ての生産地やアメリカも訪ねることにより、ドイツワインのおかしさに気づきました。輸出するドイツワインは国内より甘口にしていることが多いのです。シャトー・マルゴーもオー・ブリオンも世界で共通の味なのに、おかしな話だ。」 ブロイヤー氏はやがて自家元詰めに転換し、1980年にまずリューデスハイム村で最高と言われる「コクがあって上質のフレーヴァーを持つ」と言われラインガウの人気畑でありリューデスハイムの中でも「ベルク」の名が付く特に最良畑である『ベルク・シュロスベルク(Berg Schlossberg)』畑 をリリースしました。  また、「ワインはブドウがそれぞれの土地でどう育っているかを表現するもの。ケラー(セラー)のテクニックの産物ではなく、農産物。畑のポテンシャルを最大限に引き出し、テロワールを表現するのが我々造り手の仕事だ。」 とワインに対する熱い思いを語ります。 *辛口&中辛口ワインのスペシャリスト!  ブロイヤー氏が辛口と中辛口に特化しているのも、自然に任せたワイン造りにこだわっているからです。戦前のラインガウでは偉大な辛口ワインを造ってきた伝統があります。「アウスレーゼやトロッケンベーレンアウスレーゼは例外的なワイン。糖度が高すぎて、酵母が全てを発酵できないから極甘口になる。通常の甘口ワインの多くは発酵途中に酵母を取り除いたり、果汁を冷やしたりしている。それは人工的な作業でおかしい。」  醸造所のワインは、ベーシックな『グーツリースリング』 、村名格の『オルトリースリング』 、彼自身が特級とみなすワインのセカンド『テラ・モントーサ』(ラテン語で「急斜面」の意) 、彼自身が特級とする『スピッツェン ゲヴェックス』 の4つのカテゴリーに分かれています。ワイン法でいうシュペートレーゼ以上の糖度の果汁を使用していますが、その表示はありません。畑の格にこだわっているのです 秀逸なのはリューデスハイム村の特級格の『ベルク・シュロスベルク』、『ベルク・ロットランド』、『ベルク・ローゼンエック』、ラウエンタール村の『ノンネンベルク』の4つです。  豊かなミネラルと透明な酸、果実味のバランスがとれた辛口のエレガントさは比類がないと言われます。ヒュー・ジョンソン、マイケル・ブロードベントら英国のトップ評論家から賞賛 されるのも当然の味わいです。  ワインの性格と同じく、ブロイヤー氏の生き方に妥協はない。1980年代にはカルタ連合の創設メンバーとして、ラインガウ・ワインの変革を図りました。その動きを受け継いだのがラインガウの優良生産者組合(VDP)。フランスのグラン・クリュ(特級)の概念に基づいて畑を格付けする【エアステス・ゲヴェックス】 という制度を1999年に始めました。彼も参画しましたが、1年後、信念の違いからVDPを去ります。「VDPが補糖を認めているのは納得できない。格付けは畑の天候や気温にこだわり過ぎています。畑の土壌や斜面の向き、斜度などもワイン栽培にとって重要な要素。リューデスハイム村の【ベルク・シュロスベルク】の一部が特級ではないことは非常におかしいのです。」  ディジョン・クローンを植えドイツのトップクラスのシュペートブルグンダー。ブロイヤー氏がVDPを去ったのは、自分の畑が格付けからもれているというような単純な理由からだけではなく、VDPの思想と自らの信念が違っているからです。 「例えば、収量。現在は1ha当たり50h/lまで認められているが、40~45h/lまで下げる必要がある。テロワールの表現は収量の制限に尽きる。ラ・ターシュやモンラッシェは他にない個性を世界で認められているから特級を名乗れるのだ。」  ブロイヤー醸造所の平均収量はなんと25~45h/l という低さです。また、ブロイヤー氏はドイツでトップクラスのシュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)を手がけ、ポルトガル・ドウロでも赤ワインを生産しています。 「どこでも栽培できるブドウではなく、リースリングやピノ・ノワールのように特定の土地でしか成功しないブドウに挑戦心を掻きたてられる。伝統を大切に新たな歴史を創造したい!」 と彼は言います。  やわらかな果実の風味をしっかりとしたミネラルとエッジのたった酸が支え、とても綺麗な造りになっています。ブドウの素地の良さ、ワインの造りの無理がなく、のびやかな美味しさはワインを好きでないかたにもオススメしたい素直な美味しさです!クラシックなスタイルのワインがお好きな方には、是非お試しいただきいワインです! *世界の批評家も賞賛するワイン! 『私が初めてラインガウのワインに愛情を感じたのは透明感があり力強く、時に強烈なリースリングであった。力強くも果実味豊か。それが私の理想とするところ。今日そういったリースリングを造り出す醸造家を見つけ出すのは難しい。このワイングート ゲオルグ・ブロイヤーこそ、その数少ない「特別な醸造家」の一人である。』   (ワイン評論家 アイヒェルマン、モンド ワインガイド 2001年度版) 『この近年まれに見るすばらしい品質、特にボディのしっかりとしたエレガントな辛口リースリングと新しいアイデアには目を見張るものがある。』 (ワイン評論家 ヒュー・ジョンソン ポケットワインブック) ルージュ シュペートブルグンダー Q.b.A. トロッケン 2013 ゲオルクブロイヤー Rouge Spaetburgunder Q.b.A. trocken 2013 Georg Breuer ドイツ 赤 ワイン 人気SALE,2018

ゴールドトラウム スパークリングホワイト NV リューデスハイマーヴァインケラライ 12本セット GOLDTRAUM Sparkling White NV Rudesheimer Weinkellerei GmbH ワインセット スパークリング ゼクト 金

Rudesheimer Weinkellerei GmbH リュリューデスハイマー・ヴァインケラライ ワイナリーのリューデスハイマー・ヴァインケラーライはドイツの白ワイン2大名醸地のラインガウの中でも有名なリューデスハイム村にあります。 華やかな柑橘果実のアロマを持つキリッと引き締まったドイツ産スパークリングワイン。金箔入りのゴージャスなワインは、ギフトやパーティーに最適です。 【現行品】のヴィンテージに関して こちらの商品はインポーター(輸入元)さんより現在流通中の商品を、順次入荷する現行品となります。 その為、 商品ページの商品写真のヴィンテージと、ご購入頂いた時にお届け可能なヴィンテージやラベル等が異なる事がございます。 現行品のヴィンテージについて、確認を御希望の方は、お手数ではございますが、メールにてお問い合わせいただくか、ご注文の際の備考欄に「ヴィンテージ確認希望」とご記載下さいませ。 【お取り寄せ】の為、メーカー在庫切れの場合がございます。何卒、ご了承下さいませ。 ■Information ●生産国ドイツ●地域ラインガウ / リューデスハイム村 ●ブドウ品種トレッビアーノ 50% / アイレン 50%●タイプ白・辛口・スパークリング  アルコール度数:11% ●内容量750ml●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。●備考●輸入元 【ワイン通販】【通販ワイン】 【アペリティフ 】 【ゴールドトラウム 】 【ゴールド ドラウム】 【スパークリングワイン 】 【ドイツ 白 辛口 】 【辛口 スパークリング 】 【リューデスハイマー 】 【ゴールドスパークリング 】 【金箔 スパークリングワイン】【ゴールド スパークリングワイン】【結婚式 ワイン】【お祝い ワイン】【ワインセット】【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】 Rudesheimer Weinkellerei GmbH リュリューデスハイマー・ヴァインケラライ Rudesheimer Weinkellerei GmbH リュリューデスハイマー・ヴァインケラライ ゴージャスな金箔入りの辛口白スパークリングワイン!! 大人気の【ゴールドトラウム】が『夢見る少女』をモチーフにした、新ラベルで登場です!! 造り手は、ラインガウ リューデスハイム村における最初のスパークリングワインゼクトメーカーとして有名なケラーライ! ゴールドの金箔入りで!まさに結婚やパーティーやバースデイのプレゼントに最適です! 『神の雫』の巻末コラムにも登場した話題のスパークリング!! 豪華の一言!まさに贅沢なるゴージャス・スパークリングの登場!綺麗に立ち昇る泡に金箔が舞います!!! 週間モーニングに連載中の人気ワインコミック『神の雫』の巻末コラムにも登場した話題のスパークリング!! パーティシーズンには絶対に主役になれる1本です。 こんな豪華なスパークリングは、めったにお目にかかれないですよね! なんと、スパークリングワインの中におしみなくたっぷりと『金箔』が入っており、泡とともにその美しく舞う姿に見とれてしまうほどです!!! 見ているだけで幸せになれるようなゴージャスなゴールドのドイツ・スパークリングワイン!!! もちろん!見た目の豪華さだけではなく、味もとっても本格的!柑橘系のアロマたっぷりで、キリっと引きしまったとっても大人な味わいの1本です!!! 当ショップ主催のワインパーティでも 『凄い~、金箔入ってゴージャスですね~!!』 『こんなに、金粉が入っていて、なんかとっても気分があがる感じ!!!』 と注いだだけで、大注目のワインに!! 春のお祝い事や花見にも!! 夏の暑いシーズンにも! 秋には月を見ながら!! クリスマスシーズンにも、 お正月のおめでたい席にも、 今年一年を締めくくる華やかなイベントにも 気軽なプレゼントにも 大切な方への贈り物にも!!! あらゆるシチュレーションにピッタリくるワインです!!! 幸せを運んでくれそうなゴージャスな1本を是非お試しください!!! ゴールドトラウム スパークリングホワイト NV リューデスハイマーヴァインケラライ 12本セット GOLDTRAUM Sparkling White NV Rudesheimer Weinkellerei GmbH ワインセット スパークリング ゼクト 金

フーバー ミュラートゥルガウ Q.b.A. トロッケン 2013 1000ml ベルンハルトフーバー Huber Muller Thurgau Q.b.A trocken 2013 1000ml Weingut Bernhard Huber ドイツ 辛口

ベルンハルト・フーバー Weingut Bernhard Huber 南ドイツ、バーデン地域はドイツのワイン生産地帯の最南端。  フランスとスイスの国境沿いに位置します。その温暖な気候のように、今熱い注目を世界から浴びているのがこの「ベルンハルト・フーバー醸造所」 です。1987年に当時加盟していた地元のブドウ生産者協同組合を脱退し、まさに1からスタートしたこの醸造所は今ではドイツを飛び越え、世界最高峰の醸造所の一つ に数えられるまでとなりました。  この醸造所の最大の特徴は、白ワインが主流のドイツには珍しく、ピノ・ノワールを使った赤ワインの生産が70%を超えていること。収穫量を制限して作った味の濃いブドウを小さな新樽(バリック)で熟成させることにより、しなやかで力強いワインを生み出しています。  味にコダワリを持った人達が揃うパーティーもおまかせなのがこのワインです。お買得1000ml瓶で、量が充分、何よりも、フーバーさんの造ったワインで、質の高さはバッチリです。コスト的な面と、環境に対する考慮から頭封は施されていませんので御了承下さい。和食を初めとして、我々が食べる食事に良く合うスタイルに仕上がっています。御料理と共にどうぞ。 フレッシュな果実味と酸味が特徴的で、ミネラル感一杯の、清々しく爽やかな辛口白ワインです。 ミュラートゥルガウ、しかも1リットルというと、軽くてフルーティーなだけのワインかと思いがちですが、フーバーのワインは違うんです。 『フーバー、さすが…』と、納得の完成度! 全てにおいて手を抜かない、フーバーさんの人柄が伺えます。これからの季節、大活躍間違いなしです!!大勢でアウトドアなどで楽しむのにお勧め。気軽に本格派を楽しめてしまいます。 軽い前菜をはじめ、ミネラル感が、素材を生かした和食にもぴったりです。 【dancyuワイン大賞】 商品説明 国ドイツ産地バーデン地域、ブライスガウ地区、マルターディンゲン村ブドウ品種ミュラートゥルガウ100%タイプ白・辛口  アルコール12.0%、残糖3.2g/l、酸度5.8g/l内容量1000ml保存方法直射日光、振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。 ベルンハルト・フーバー Weingut Bernhard Huber   Weingut Bernhard Huber ベルンハルト・フーバー醸造所   究極のワインをイメージし、理想に極限まで突き詰めたワインを造り出す天才! 世界最高峰の醸造所として今熱い注目を世界から浴びているのがこの「ベルンハルト・フーバー」  南ドイツ、バーデン地域はドイツのワイン生産地帯の最南端。フランスとスイスの国境沿いに位置します。 その温暖な気候のように、今世界中から高い評価をされているのがこの「ベルンハルト・フーバー醸造所」です。  1987年に当時加盟していたブドウ生産者協同組合を脱退し、ゼロからスタートした醸造所は ドイツだけでなく、世界最高峰の醸造所の一つになりました。  彼がまだ研修生だったころ、故郷マルターディンゲン村で資料を調べていたフーバー氏は、13世紀頃の古い古い文献を目にします。当時マルターディンゲン村は、フランスのシトー派の僧侶が持ち込んだ「ピノ・ノワール」を使った赤ワインの名産地であったばかりか、ピノ・ノワール種が村名を取って「マルターディンガー」 と呼ばれていたことが記されていました。 (今でもワイン辞典で、ピノ・ノワールの同義語で「マルターディンガー」が記載。)  この古文書に出会い、自信をもった彼は、1984年、ブドウ栽培者協同組合を脱退し、独自のワインを造る為「ベルンハルト・フーバー醸造所」を創設します。努力と彼の強い想いにより、眠っていた「マルターディンガー」が再びよみがえりました。  今日世界各地で、彼のしなやかで豪華な赤ワインは常に最高の評価を得ており、コンクールなどでも フランスやカリフォルニアの名だたる醸造所を打ち負かすこともしばしば です。 「フーバーワインは間違いなく世界有数のワインの一つ。20年前にドイツでシュペートブルグンダー種でこれほどの赤ワインができるかと質問されたら、間違いなく『とんでもない!』と答えただろう。」 とは【Grand Jury European】のリーダー、フランス人【フランソワ・マウス(Francois Mauss)】のルクセンブルクのワイン品評会での言葉です。  700年前にフランスの僧侶にピノ・ノワール種の栽培の地として選ばれたマルターディンゲン村。 その最大の要因は、ブルゴーニュ地方に風土や土壌が酷似していたのです。 土壌は貝殻石灰岩の風化土壌。太古の昔海であったこの地は、少し掘り起こすと独特の色合いを呈した土壌が露出します。特に貝殻石灰岩の地層の隆起が激しく、赤ワインに欠かせない複雑味を土壌から多くもたらされることになります。  現在でこそドイツで認知されている、オーク素材の小さな新樽(バリック)での熟成も、ほんの10年前までは珍しいものでした。そのパイオニアとして取りくんだのがフーバー氏です。 成功の一因として、ワインに独特の深みを与えるバリックは欠かすことが出来ません。もちろん、ぶどうを丹精に育み、この樽の風味に負けることのない力強い美味しいブドウ果汁があってこそです。 フーバーのワインを飲むまでは、ドイツ・ワインの真の実力は知りえません!  1984年の創設以来、瞬く間に、世界のトップ・クラスの地位を築き上げたフーバー醸造所の当主、ベルンハルト・フーバー氏のワインです。 ワイン専門誌や、各メディアでも賞賛を浴び、ドイツ・ワインを語るには、欠かすことできない造り手の1人 です。  2008年度には、ドイツで最も権威あるワイン本『ゴーミヨ誌』では。。 『最優秀醸造家賞を受賞!』( Winemaker of the Year) と、大活躍のワイナリーです。 これほど人気で勢いもあるのですが、ご当人はいたって物静かで、とても紳士的な人です! そして、その人柄が反映するワインは、やはりキレイで本当に素晴らしいものです!  私がフーバー氏のワインを初めて口にしたのは、約17年ほど前だっと思います。当時ドイツワインといえば、『甘口になるほど高級で高価』な時代でした。(※寒さ厳しいドイツは、ブドウの糖度を上げるのが難しく、ドイツワインの格付けは、甘いほど、ランクが上というものです。) そんな時代に飲んだ、フーバー氏の『辛口白ワイン』には、本当に驚きました!!そのふくよかで洗練された味わいに、ドイツ・ワインのイメージが目からウロコの感動を覚えた事を、今でもしっかりと覚えています。 フーバー氏が凄いのは、これだけではありませんでした!そして、フーバー氏の『ピノ・ノワール』を飲んだら、更に感動でした!! 『ドイツで、こんなに素晴らしいピノ・ノワールがあるのか!?』 と、驚きでした。  エレガントで、果実の凝縮感、奥行きと複雑味、深みが感じられ、フランス・ブルゴーニュの偉大なピノを思わせる、素晴らしいグラン・ヴァンの虜 になりました。  実は、フーバー醸造所では、ピノ・ノワールの赤ワインの生産量が、全体の70%以上を占め、世界的に彼のピノ・ノワールが高く評価され、メディアからの取材が多数来たほどです。フーバー氏がピノ・ノワールに情熱を注ぐきっかけは、以前読んだ、古い文献だったのことです。  その中には、ピノ・ノワールを、まさに自分の本拠地である村『マルターティンガー』 の名で呼んでいたという事実がありました!  ピノ・ノワール栽培に、元々適した地である事実、古い文献との運命的な出会いが、フーバー氏の『最高のピノ・ノワール』造り へと導きました。  フーバー氏のワインは、赤も白も、本当に素晴らしいのです。これだけの地位に昇りつめた彼ですが、毎年、ブルゴーニュをはじめ、イタリア・ピエモンテ等、さまざまな国のワイナリー視察に行き、数々の造り手と交流が深く、他の造り手のワインを飲むなど、とても研究熱心なんです。 現状に甘えることなく、常に「前に!前に!」という姿勢には敬服します。  無口な方なのですが、ブドウの栽培のこととなると、隠した情熱を感じ、真面目で誠実な人柄がそのままワインに反映されているようでした。 ドイツ最南端のバーデン地域で生み出される世界でも最高のピノ・ノワール、そして、味わいにあふれた辛口白。 フーバー氏の魂の入った逸品を、是非この機会にお試し下さいませ!! 【フーバー氏の赤ワイン】  マルターティンガー村の土壌は、赤みを帯びた、粘土石灰質土壌。ブルゴーニュのシャンボール・ミュジニーなどと同じ土壌なのです!  かつての文献で見つけた、ピノ・ノワールとマルターティンガー村の深い繋がりは、その土壌が証明しています。そんな土壌で、フーバー氏の丁寧な畑仕事により生まれたワインは、今までの、いわゆる『ドイツのピノ』のイメージを大きく変える、エレガントさと優美さを備えています。 フーバー氏の3千円クラスのワインでも、十分に堪能できるほどです。 【フーバー氏の白ワイン】 フーバー氏のワインは、昔から赤白ともに辛口スタイルが中心です。他の生産者は甘口が多いのに、「何故辛口を造るのか?」の答えは。。。 『リースリングの甘口は、モーゼル等北部が沢山造っているので、自分があえて作る必要はない。』とのカッコイイ答え。 白ブドウの栽培は、石灰質土壌の畑で行われています。フーバー氏のワインが、白も赤も美味しい理由。まさにその理由は、素晴らしい土壌がこの地に存在しているからなのです。 フーバー ミュラートゥルガウ Q.b.A. トロッケン 2013 1000ml ベルンハルトフーバー Huber Muller Thurgau Q.b.A trocken 2013 1000ml Weingut Bernhard Huber ドイツ 辛口

ドイツ ゼクト スパークリングワイン 飲み比べ6本セット ヴィラヴォルフ ゼクトケラーライダイデスハイム ラッツェンベルガー シュロスアラス ライアット スパークリング ワイン うち飲み 新作入荷,人気

 ドイツのゼクト(スパークリングワイン)飲み比べ6本セット 【ヴィラ・ヴォルフ、ゼクトケラーライ・ダイデスハイム、ラッツェンベルガー、シュロス・アラス、ライアット】 Weinkellerei Villa  Wolf / ヴィラ ヴォルフ醸造所 200年に渡ってローゼン家が受け継いできた畑の平均樹齢50年以上の古樹から生まれるワイン。 ゴーミヨ誌の最優秀醸造家にも選ばれた実績を持ち、 リースリングの伝道師と賞賛されるDr.ローゼン エルンスト・ローゼン氏は、2005年デキャンタ―誌のマン・オブ・ザ・イヤーを受賞した初のドイツ人醸造家として世界で有名です。その彼が、1996年より管理・運営する蔵がJLヴォルフ そしてヴィラ・ヴォルフです。 Drローゼン同様の栽培・醸造哲学でワインを造り、たった1年でファルツの地で高品質なワインが出来る事を彼は証明しました。 Drローゼンワインと同じように化学薬品等を使わない有機栽培を実施しています。ヴィラ・ヴォルフのラインは契約農家から葡萄を仕入ますが、全ての農家に栽培方法など細かく取り決めがされています。「手頃な価格で最高品質の典型的なファルツのワインを楽しんでもらう。」がこのヴィラ・ヴォルフのコンセプトとなっています。 『リースリングの伝道師』 英国のワイン誌として最も権威のあるDecanter誌において、2005年度の“Man of The Year”に選ばれる。 ドイツワインメーカーの受賞は初めての快挙です。「私の受賞は、リースリングが世界に評価されたということ。喜びの感じられるワインを造り続けたい」と彼は語る。   Villa Wolf Sekt brut NV  【スパークリング】 ヴィラ・ヴォルフ ゼクト ブリュット NV リースリング、ピノブラン、リヴァーナなどの品種で造られたスパークリングワイン。 ファルツ地域ヴァッヘンハイム村独特の、鉄分を含んだミネラル豊かな土壌から、糖分の少ないさわやかなゼクトです。 品種:リースリング、ピノブラン、リヴァーナ他 味わい: 白、辛口、スパークリング 産地/等級: ファルツ地域ミッテルハールト ドイッチェ ワインシュトラーセ地区/ゼクト 容量:750ml   Sektkellerei Deidesheim /ゼクトケラーライ ダイデスハイム  南ドイツの生産地ファルツの中央に位置するダイデスハイム村で50年にわたりスパークリングワインを専門に造っている醸造所です。 もとは400年以上この地に根ざしていた醸造所でしたが、現在の当主であるライス氏が引き取りました。特に力を入れているのがリースリング種。 しかも名醸の地であるダイデスハイム村近郊のものだけを使用しています。 石灰層を多く含む黄土層の畑からは、果実味豊かでありながらもフレッシュな酸がきいたバランスの良いリースリングのスパークリングワインが造られます。 Deidesheim Riesling Sekt halbtrocken NV  【スパークリング】ダイデスハイム リースリング ゼクト ハルプトロッケン NV ゼクト専門の醸造所が造る、フレッシュで果実味のある、さわやかなやや甘口スパークリングワインです。 品種:リースリング種 100% 味わい: 白、やや甘口、スパークリング 産地/等級: ファルツ地方ミッテルハールト ドイッチェ ヴァインシュトラーセ地区ダイデスハイム村 /ゼクト.b.A 容量:750ml Deidesheim Riesling Sekt brut NV  【スパークリング】ダイデスハイム リースリング ゼクト ブリュット NV ゼクト専門の醸造所が造る、フレッシュで果実味のある、さわやかな辛口スパークリングワインです。 品種:リースリング種 100% 味わい: 白、辛口、スパークリング 産地/等級: ファルツ地方ミッテルハールト ドイッチェ ヴァインシュトラーセ地区ダイデスハイム村 /ゼクト.b.A 容量:750ml Weingut Ratzenberger/ラッツェンベルガー醸造所世界遺産にもなっている中部ラインの中ほどに位置するバッハラッハ村にある家族経営のこの醸造所はリースリング種を使った白ワインを最も得意としています。 現在ドイツの高級レストランはもとより、北欧、アメリカの有名なレストランでも楽しまれている彼らのワインは、土地のポテンシャルを最大限に発揮できるように収量規制を徹底的に行なった結果、他の醸造所に見られないミネラル感たっぷりの味わいになっています。 ドイツ国内のオンラインショップPLUSにおいて、2003年度最優秀醸造家に選ばれています。 2006er Bacharacher Kloster Fürstental Riesling Sekt b.A. brut 【スパークリング】2007年 バッハラッハー クロスター フュルステンタール リースリング ゼクト ベーアー ブリュット 瓶内二次発酵、当主自ら手動による動壜(ルミアージュ)など、伝統的な製法により3年以上熟成させた高級ゼクト。 年産わずか15000本強。 クロスター・フュルステンタール畑は、所有畑の中では一番気温が低くなるため、アイスワインとゼクト専用としてリースリング種の栽培が行なわれています。 品種:リースリング種 100% 味わい: 白、辛口、スパークリング 産地/等級: ミッテルライン地域 ローレライ地区 バッハラッハ村 クロスターフュルステンタール畑 /ゼクト b.A.. 容量:750ml Schloss Arras / シュロス・アラスシュロス・アラスは、大手の醸造所ヨゼフ・ドラーテン社のスパークリング部門。非常にコストパフォーマンスの良いスパークリングを生産することで定評があります。高級品種ピノノワールをメインに使用した非常にレアなワインです。タンニン分はほとんど感じず、従来の赤のスパークリングとはまったくテイストの違う、たいへんすっきりとした爽やかな飲み心地です。 Pinot Noir Rot‐Sekt dry 【スパークリング】ピノノワール ロート ゼクト ドライ ピノノワールをメインに、優しい甘みを残して造られた、めずらしい赤のスパークリングワインです。 品種:シュペートブルグンダー 95%、ドルンフェルダー 5% 味わい: 赤、やや甘口、スパークリング 産地/等級: モーゼル地域 /ゼクト 容量:750ml Layat / ライアットモーゼル河上流部に位置するトリアーが本拠の生産者。 こちらはEU諸国から集まられたブドウを使用しています。コストパフォーマンスの高いワインを生み出しており、高い評価を得ている生産者です。 着飾らずに素直に楽しめる、そんなワインを日本に紹介してくれています。 Schloss Trier Rosee Sekt trocken  【スパークリング】シュロス トリアー ロゼ ゼクト トロッケン 桜色が鮮やかな、熟したイチゴを思わせる、甘みを残したロゼスパークリングです。 品種:  味わい: ロゼ、やや甘口、スパークリング 産地/等級: モーゼル地域トリアー地区 /ゼクト 容量:750ml ドイツ ゼクト スパークリングワイン 飲み比べ6本セット ヴィラヴォルフ ゼクトケラーライダイデスハイム ラッツェンベルガー シュロスアラス ライアット スパークリング ワイン うち飲み 新作入荷,人気

ヴィニンガー ブリュックシュテュック リースリング アルテレーベン シュペートレーゼ ファインヘルプ 2006 ラインハルト&ベアーテクネーベル Winninger Bruecksyueck Riesling AlteReben Spaetlese Fei

樹齢70年古樹より遅摘みされたブドウを使用! この醸造所はモーゼル河の下流、ライン河との合流地点に一番近いワイン村、ヴィニンゲン村にあります。 ラインハルト・クネーベル氏の実家から1990年に葡萄畑を相続し誕生したこの醸造所は、誕生後間もなくから評価は上がっており、現在、評論紙での評価もかなり高くなっています。 この醸造所が醸造する辛口リースリングも素晴らしく、甘いリースリング香や黄桃の香、蜂蜜の香りが広がり、十分熟した葡萄を使い丹念に作ったものであることが、1口飲むだけで十分わかる造りをしています。ブドウの旨みが凝縮されていることが実感できます。 *アルテ レーベン(Alte Reben)=古樹の意味。 樹齢約70年の古木より遅摘みぶどうを使用。柑橘系の香り豊かなワンランク上のワインです。 商品説明 国ドイツ産地モーゼル地域、ツェル・モーゼル地区、ヴィニンゲン村ブドウ品種リースリング100%タイプ白・やや辛口 アルコール:13.9% Vol.、残 糖:22.4g/L、酸:6.8g/L 内容量750ml保存方法直射日光、振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。 Weingut Reinhard & Beate Knebel ラインハルト&ベアーテ・クネーベル醸造所 この醸造所のあるヴィニンゲン村は、モーゼル河の下流、ライン河との合流地点に一番近いワイン産地になっています。 あまりにも傾斜が急で、猫の額のように狭い段々畑がいくつも集まっている景観は、誰もが圧倒されます。この村で現在とくに評価が高いのは、た【ラインハルト・ウント・ベアーテ・クネーベル醸造所】です。 ご主人のラインハルト・クネーベル氏はもともと実家でワイン造りに携わっていましたが、1990年に2.7haの葡萄畑を相続し、本家から独立、奥さんの名前もつけて、この醸造所が誕生しました。 独立後、すぐにめきめきと頭角を現し、1999年産でその評判は更に高まります。雨が多く困難な年であった2000年に、トロッケンベーレンアウスレーゼまでリリースした数少ないモーゼルの醸造所のひとつです。 そんなことからも、ここの並々ならぬワイン造りへの熱意が伺えます。ワインの特徴はモーゼル下流らしく酸が穏やかですが、果実感豊かでミネラルがぎっしりと詰まった、手ごたえのある味わい。 所有する畑は現在合計6.5haで、 『Winninger Uhlen』,『 Winninger Roettgen』, 『Winninger Brueckstueck』, 『Winninger Hamm』 畑の個性はワインに明確に反映されており、特に『Uhlen』, 『Roettgen』の甘口は、白い花の蜂蜜の生き生きとした香りが魅力的です。これまでの個人的な印象では1999年が最上に思われたが、2002年産はその印象を更に上回る、誰もが納得できる、完成度の高い品質でした。 収穫期の雨の影響で、やや弱い印象を受けるシュペートレーゼ、アウスレーゼが多いなか、ここはそうした弱さをまったく感じさせないワインを造ります。 ヴィニンガー ブリュックシュテュック リースリング アルテレーベン シュペートレーゼ ファインヘルプ 2006 ラインハルト&ベアーテクネーベル Winninger Bruecksyueck Riesling AlteReben Spaetlese Fei

インゼルヴァイン リヴァーナ Q.b.A. トロッケン 2007 ノルトハイム ゾンメラッハ Inselwein Rivaner Q.b.A. trocken 2007 Nordheim & Sommerach ドイツ 辛口 白 ワイン 限定セール,送料無

ディヴィノ・ノルトハイムは、ビュルツブルグ郊外の村Nordheimにあるワイン共同組合。 急斜面に作られたブドウ畑が多いフランケン地方では、機械をつかった大規模な栽培によるワインの大量生産が難しいため、小さなブドウ栽培農家が集まりワイン協同組合を結成してワインの製造や販売に関して協力し合っています。 このディヴィノ ノルトハイム・ワイン協同組合は、ドイツワイン生産者の中でもトップクラスと認められた団体に与えられるBEST WINE OF GERMAN PRODUCERの受賞経験もあるなど、大変高品質のワインを造ることで定評あるワイナリーです。 また、元・ドイツ首相のシュレーダー氏がかつてロシアを訪問した際に、当時の大統領プーティン氏に、この生産者のワインを贈ったことでも知られています。 ディヴィノ・ノルトハイムワイン協同組合&ゾンメラッハ協同組合の合作ワイン。 穏やかな酸味と程よいミネラル味を持つ、ペールイエローのきれいな色合いに、ほのかなフルーティーな香り、味わいは辛口ながらもなめらかな感じで、リヴァーナの特徴のしっかりとしてコクがるワインです。 キリッと冷やしてお飲みください。 商品説明 国ドイツ産地フランケン(Franken)地域、マインドライエック(Maindreieck)地区、ノルトハイム(Nordheim)村、ゾンメラッハ(Sommerach)村ブドウ品種リヴァーナ100%タイプ白・辛口・ミディアムボディ アルコール:11.6%、残糖:4.3g/L、酸:5.2g/L内容量750ml保存方法直射日光、振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。 DIVINO Nordheim & Weinzer Sommerach der winzerkeller ディヴィノ・ノルトハイムワイン協同組合&ゾンメラッハ協同組合 ディヴィノ・ノルトハイムは、ビュルツブルグ郊外の村Nordheimにあるワイン共同組合。 急斜面に作られたブドウ畑が多いフランケン地方では、機械をつかった大規模な栽培によるワインの大量生産が難しいため、小さなブドウ栽培農家が集まりワイン協同組合を結成してワインの製造や販売に関して協力し合っています。 このディヴィノ ノルトハイム・ワイン協同組合は、ドイツワイン生産者の中でもトップクラスと認められた団体に与えられるBEST WINE OF GERMAN PRODUCERの受賞経験もあるなど、大変高品質のワインを造ることで定評あるワイナリーです。 また、元・ドイツ首相のシュレーダー氏がかつてロシアを訪問した際に、当時の大統領プーティン氏に、この生産者のワインを贈ったことでも知られています。 穏やかな酸味と程よいミネラル味を持つ、ペールイエローのきれいな色合いに、ほのかなフルーティーな香り、味わいは辛口ながらもなめらかな感じで、リヴァーナの特徴のしっかりとしてコクがるワインです。キリッと冷やしてお飲みください。 インゼルヴァイン リヴァーナ Q.b.A. トロッケン 2007 ノルトハイム ゾンメラッハ Inselwein Rivaner Q.b.A. trocken 2007 Nordheim & Sommerach ドイツ 辛口 白 ワイン 限定セール,送料無

シェーンハルス リースリングシュペートレーゼファインヘルプ 2008 シェーンハルス Schoenhals Riesling Spaetlese Feinherb 2008 Weingut Schoenhals ドイツ 白 ワイン 最新作,正規品

シェーンハルス醸造所はラインヘッセンの中心部に位置しています。肥沃な黄土土壌とライン川によるの氷河堆積物は、ワインにとって理想的な栽培地です。この地のすべての生きとし生けるものを慎重に取り扱い、自然との調和してワイン造りを行っています。 1988年以来、この醸造所は公式な有機栽培の認定をされています。この醸造所は周辺をブドウ畑で囲まれたラインヘッセンの中心に位置しています。 肥沃なローム層と黄土土壌はこの地のワインに理想的な環境を作り上げています。そして、この文化的景観を大事に利用し、 生活の基礎としています。 特にこの醸造所の新しい、病気への抵抗性を持った品種を誇りに思っており、 1988年以来、『Ecovin』というIFOAM登録(国際有機農業運動連盟)の葡萄栽培醸造業者の認証機関から認証を受けています。 華やかな香りが印象的。ふくよかで肉付きが良くほんのり感じるやさしい甘みがやさしいエコワインです。 スクリューキャップ使用 ■Information ●生産国ドイツ●地域ラインヘッセン(Rheinhessen)地域 / ヴォンネガウ地区(Wonnegau) / ベヒトハイム(Bechtheim)●ブドウ品種リースリング100% ●タイプ白・やや辛口・ミディアムボディ アルコール:11.0%、残糖:15.7g/L、酸:7.4g/L●内容量750ml●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。●備考●輸入元ヘレンベルガーホーフ 【ワイン通販】【通販ワイン】 【ドイツ】【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】 Weingut Schoenhals シェーンハルス醸造所 シェーンハルス醸造所はラインヘッセンの中心部に位置しています。肥沃な黄土土壌とライン川によるの氷河堆積物は、ワインにとって理想的な栽培地です。この地のすべての生きとし生けるものを慎重に取り扱い、自然との調和してワイン造りを行っています。 1988年以来、この醸造所はいち早く公式な有機栽培の認定をされています。 この醸造所は周辺をブドウ畑で囲まれたラインヘッセンの中心に位置しています。肥沃なローム層と黄土土壌はこの地のワインに理想的な環境を作り上げています。 そして、この文化的景観を大事に利用し、 生活の基礎としています。 土壌 健全な土壌が不可欠で、ブドウ畑には、野生のハーブや草をそのままに生やしています。 野生のハーブや草は土を緩め、ブドウに有益な環境を作っています。 ブドウの収量をあえて減らし、慎重に丁寧に醸造し、このワインに独特のキャラクター を生んでいます。 ブドウ 彼らのブドウは健康的な土壌が育てています。ここの畑には野生のハーブ、草とクローバーが自然のまま、ブドウの樹とともにあり、ハーブなどからブドウに自然な養分を与えます。 それぞれの品種は豊かなラインヘッセンの多様性を反映させ、ぶどう畑の10haの半分が赤品種ドルンフェルダー(Dornfelder)、シュペートブルグンダー(ピノノワール)、ポルトガルの、リージェントが植えられています。 白ぶどう品種は、リースリングをはじめヴァイサーブルグンダー(ピノブラン)、ミュラートゥルガウ(=リバーナ(Rivaner)とHuxelrebeが栽培されています。 ワイン 自然とともにあり、醸造家の優れた能力や知識が、美味しいワインを造り、芸術品として評価されるようになっています。赤ワインは、大きな古い樽と新樽で熟成されます。程良い樽のニュアンスを与えます。 白ワインは、生き生きとフルーティーに造り上げます。低温発酵をすることにより、ブドウ本来の果実の風味とそれぞれの品種からくる特徴を最大限表現することを徹底しています。 特にこの醸造所の新しい、病気への抵抗性を持った品種を誇りに思っており、 1988年以来、 『Ecovin』というIFOAM登録(国際有機農業運動連盟) の葡萄栽培醸造業者の認証機関から認証を受けています。 ここ数年間、ここのワインはドイツの最高のブドウ畑に与えられる「モンドワインガイド」の賞を受賞しています。 *Ecovinについて ワインのエコワイン認定協会には現在ドイツ全体のワイナリーの約3%が加盟しており、このElisabeth und Norbert GeierワイナリーもEcovinのエコラベルを受けています。 エコラベルを受けるには、まず登録する畑の地図、葡萄の品種と苗木の出荷する場所、ワイン事業者の詳細が必要となります。土壌や葉から化学物質が検出しないか、少なくとも年に一度、抜き打ち検査が行われます。 合格後は書類検査となります。いつ、どのような農作業を畑にしたかを詳細に記入しなければならず、これにより、農家が適正に作業をしているかがチェックされます。 Weinlabor(実験室)でも化学物質検査がされます。このような厳正な検査を受ける為、「Ecovin」への信頼性があるのです。 シェーンハルス リースリングシュペートレーゼファインヘルプ 2008 シェーンハルス Schoenhals Riesling Spaetlese Feinherb 2008 Weingut Schoenhals ドイツ 白 ワイン 最新作,正規品

ファッフェンヴァイラー シュペートブルグンダー ホルツファス Q.b.A. トロッケン 2004 ファッフェンヴァイラー Pfaffenweiler Spaetburgunder Holzfass Q.b.A. trocken 2004 Pfaffenwe

ファッフェンヴァイラーは、偉大なワインの生産は自然と人間との調和を必要とします。芸術の域のワインを維持するため畑で丁寧な仕事と愛と情熱を持って取り組みます。 私たちのワインのそれぞれが独自のアイデンティティ、歴史、個性を持っています。この醸造所はテロワールに焦点を当て、 良い土壌と気候、そしてワインへのそれぞれのケアは美味しいワインを造る秘密と言います。 ホルツファス(気樽熟成)させた、バーデン南部で造られるボディの厚いシュペートブルグンダー(ピノノワール)。タンニン、風味が穏やかになっております。熟したベリー系の香り、ソフトなアタック、優しい味わいにホッとさせられるワインです。 ピノノワールファンには絶対オススメのワインです。 商品説明 国ドイツ産地バーデン(Barden)地域、マークグレーフラーラント(Markgraeflerland)地区、ファッフェンヴァイラー(Pfaffenweiler)村ブドウ品種シュペートブルグンダー(ピノノワール)100%タイプ赤・辛口・ミディアムボディ アルコール:13.7%、残糖:3.6g/L、酸:4.6g/L内容量750ml保存方法直射日光、振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。 Weingut Pfaffenweiler ファッフェンヴァイラー醸造所 バーデンが誇るカリスマ醸造家が率いる品質本位の共同組合! 伝統を大切にし自然との調和から産み出すドイツでもトップレベルの生産者。 現在、「ゴーミヨ」をはじめ様々なワインガイド誌にてドイツの最優秀醸造所の一つ。また、代表シュテファン・メンレは2002年「ゴーミヨ」にて【最優秀醸造所責任者】に選ばれました。 ファッフェンヴァイラーはフライブルクから南に約10キロ離れたところに位置します。住民はたったの2650人の小さい村で、ワインハウス ファッフェンヴァイラーの歴史はセラーが建設された1954年までさかのぼります。 地元のぶどう栽培家が一丸となり、地元の文化的景観、ブドウ畑の整備、個性豊かなワインつくりを目指して団結したのが始まりです。今では合計40haの畑を栽培しています。白ワインシャスラー(33ha)、ソーヴィニヨンブラン、ミュラートゥルガウ、ピノブラン、ピノグリ、ゲヴュルツトラミネール、シャルドネ、リースリング、ショイレーベを栽培、赤品種ピノノワール(26ha)、メルロー、カベルネソーヴィニヨンを栽培しています。 彼らは、ドイツで最高のワイン造りを目指して土壌にこだわってきました。こうした結果は日々追い続けたワインにかける情熱の賜物なのです。偉大なワインの生産は自然と人間との調和を必要とします。 芸術の域のワインを維持するため畑で丁寧な仕事と愛と情熱を持って取り組みます。 私たちのワインのそれぞれが独自のアイデンティティ、歴史、個性を持っています。この醸造所はテロワールに焦点を当て、 良い土壌と気候、そしてワインへのそれぞれのケアは美味しいワインを造る秘密と言います。 様々な周りの環境要因を表すフランス語で言う 「テロワール」 は、 旧世界、すなわちヨーロッパの造り手は、土壌、場所、気候、ヴィンテージの相互関係がワインに決定的な影響えを与えると信じています。 オーストラリア、カリフォルニア、南アフリカ、新世界では等はワインの品質は醸造所での技術が作用すると考えるところが多いのですが、 ファッフェンヴァイラーでは、ヨーロッパの考え方であるテロワールの違いがワインの味に影響するということを信念としています。 伝統 ファッフェンヴァイラー醸造所の成功は、1953年に始まります。変わることなく50年以上にわたりる彼らのドイツで最高のワインを生産する目標は、独自の文化的景観、畑での作業を大事にしています。 過去から一貫してこの目標を追求しています。彼らが持つ他に類をみないこの地のテロワールは、芸術品ともいうべき素晴らしいワインを造ることが約束されています。 ザンクト・クララ 『ザンクト・クララ』ワインは石灰岩の割合が高く、粘土質の黄土土壌のこの地でも卓越したファッフェンヴァイラー畑の優れたブドウから造られます。ワインは、ミネラルを感じ、はっきりした果物の印象的なだけではなく、旨みがぎっしり詰まっておりクリーミーです。このワインは、醸造所の優れた技術を品質を最もよく表現したトップクラスのワインです。 バンシュタイン 『 バンシュタイン』 はファッフェンヴァイラー地域のブドウのみで造られます。ブドウは石灰岩の比率が高い、粘土/黄土土壌に植えられている。これらの土壌は、ブルゴーニュの構造に非常によく似ています。石灰岩の比率が高いく品種の特徴を引き出し、特にたっぷりの果実味とミネラル分をワインに与えています。 ファッフェンヴァイラー シュペートブルグンダー ホルツファス Q.b.A. トロッケン 2004 ファッフェンヴァイラー Pfaffenweiler Spaetburgunder Holzfass Q.b.A. trocken 2004 Pfaffenwe

ベッカー シュペートブルグンダー Q.b.A. トロッケン 2012 フリードリッヒベッカー Becker Spaetburgunder Q.b.A. trocken 2012 Friedrich Becker ドイツ 辛口 赤 ワイン 定番,送料無料

Weingut Friedrich Becker フリードリッヒ・ベッカー醸造所 醸造所のあるシュバイゲン村はファルツの最南端。この醸造所の面白いところは所有している畑がフランスとの国境をまたがっていることです。これは両国の歴史的背景によるものです。1871年までと1918~1940年まではフランス領。1945年からはカナダの占領軍統治下にありました。ベッカー氏はこの複雑な事情から現在でもフランス領に多くの畑を所有しています。戦後の混乱期、1955年の独仏両国の特殊な法律によりフランス領で栽培されたブドウを使用してもドイツワインとして販売することが可能となりました。 ベッカー氏は「自然と一体となり豊かなテロワールに感謝しブドウを栽培していれば、毎年驚かされるような美味しいワインは何もしなくてもできる」 と説明します。今でも暖炉を使用し、 「スローフード」を地でいっているような生活を送る彼ら ならではの果実味を生かしたエレガトなワインを造っています。ベッカー氏の造るピノ・ノワールはヨーロッパやアメリカ等で世界的な評価 を受けています。  2006年にはフランスのゴーミヨ誌にて今最も注目に値する醸造家に贈られる「ライジングスター」賞も受賞しています!権威あるドイツワインガイド「ゴー・ミォ」誌において、7年連続「最優秀赤ワイン賞」受賞! ドイツ国内で赤ワインが高い評価を受けるフリードリッヒ・ベッカー醸造所。明るい色に樽由来のバニラやシナモン、イチゴ、チェリー、木イチゴ、スグリなど赤系果実がギュッと凝縮されたような、親しみやすい甘いピノノワール特有の香り。冷涼な産地らしい引き締まった酸としかしながら、色は淡いですが、旨味と豊富な果実味、ミネラルに満ちた、エレガントな味わいです。しっかりとしたタンニンを持つ辛口の赤ワインです。 ■Information ●生産国ドイツ●地域ファルツ(Pfalz)地域、ズードリッヒ ヴァインシュトラーセ(Sudliche Weinstrasse)地区、シュヴァイゲン(Schweigen) ●ブドウ品種シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール) 100%●タイプ赤・辛口・フルボディ アルコール13.3%、残糖0.8g/L、酸度5.6g/L●内容量750ml●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。●備考●輸入元ヘレンベルガーホーフ 【ワイン通販】【通販ワイン】【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】 Weingut Friedrich Becker フリードリッヒ・ベッカー醸造所 Weingut Friedrich Becker フリードリッヒ・ベッカー醸造所 ドイツのみならず、世界中で大注目のスター!!【ブルゴーニュワイン】ファンの方にも是非押さえてほしい醸造家です!【世界一エレガントなワインを造る!】ことを目標に掲げ、果実味に溢れ、風味豊かな、一貫して美しいワインを生み出します!! いまやトレードマークの「キツネラベル」 で世界中でもおなじみの生産者となりました。そのトップキュヴェともなると世界中で争奪戦 となるワインです。2008年には【洞爺湖サミット】 でも彼のピノ・ノワールが使用され、来賓の方々を唸らせました!!  ドイツの最有力ワイン評価誌【ゴーミヨ】で8年連続、[最優秀赤ワイン賞]受賞! また、2006年には同誌で最も注目される醸造家に贈られる【ライジングスター賞】も受賞! まさに今世界においてもトップクラスの醸造家になり、また、ワイン界において群を抜いたレベルを誇る素晴らしい生産者!  世界的な気候変動の影響により、各地で繊細でエレガントなスタイルの赤ワインを造ることが年々難しくなってきているといわれます。そんな中、【過去最高レベルに】といっていい程、ドイツの赤ワインの品質・味わいのレベルアップが進んでいて、特にフランス国境に近い【ファルツ】やドイツ南部の【バーデン】は非常に注目されています!  ベッカー醸造所のある【シュヴァイゲン村】はそのファルツの最南端にあたり、なんとフランスとの国境を越え二つの国をまたがり畑を所有しています。20世紀前半の混乱から、幾度となく国境線が入れ替わったこの土地ならではの歴史的逸話です。1871年までと1918~1940年まではフランス領で、1945年からはカナダの占領軍統治下にありました。ベッカー氏はこの複雑な事情から現在でもフランス領にも多くの畑を所有しています。戦後の混乱期、1955年の独仏両国の特殊な法律によりフランス領で栽培されたぶどうを使用してもドイツワインとして販売することが可能となりました。  もともと素晴らしいテロワールを誇るこのファルツを復活させた立役者がこの【フリードリッヒ・ベッカー氏】 と言っても言い過ぎではないのです!!シャイでダンディ、そして、ワイン造りに関しての情熱は物凄いベッカー氏とその遺志を受け継ぐ息子さんとの熱いワイン造り!そんな彼らの気持ちはしっかりとワインにも伝わり、国際的な「スター醸造家」になっても謙虚に低収穫量にこだわった高品質ワイン造りを行っている結果素晴しいワインが出来上がります。  ベッカー氏の所有する主な畑はシュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)の栽培に向いている石灰質土壌です。 独特のエレガントな酸味とミネラル感と余韻の長さはこの土壌ならではです。使用している葡萄のクローンも【ドイツクローン】だけではなく、【フランスクローン】、【スイスクローン】と複数用いることで、それぞれの良さを引き出してワインに複雑さを与えています。 他ではあまり見かけないこの高い技術は、ベッカー氏がもともとクローン研究の第一人者で、クローンの味わいの特徴を知り尽くしている からこそです。  さらに、ベッカー氏のこだわりとして、化学肥料に頼らない、極力自然な農法を実践 しているのも特徴の1つです。実際に、畑の周りは野生のフルーツがたくさん実っていて、豊かな自然に囲まれたどこか懐かしい風景に囲まれています。また、豊かな森に囲まれた地に森も所有し、ワインの熟成に使用する樽の3分の2は自己所有の森のオークを使用 しています。そして、その森は風や悪天候から畑を静かに守ってくれています。 「世界一エレガントなワインを造る」 ことを目標に、ワイン造りに命をかけるベッカー氏が造るワインは果実味に溢れ、風味豊かで全てのワインで感動するほどのキレイな味わいになっています。ほんとうに身体に抵抗なく【す~~っと】入ってゆくワインです。 【伝統の継続こそが、最高の進歩!】  ベッカー氏は「自然と一体となり豊かなテロワールに感謝しブドウを栽培すれば、毎年驚かされるような美味しいワインは何もしなくてもできる。」 と語ります。今でも暖炉を使用し、 「スローフード」を地でいくような生活を送る彼らならではの果実味を生かしたエレガントなワインを造っています。ブドウ畑はピノ・ノワール、白ワインブドウのピノ・グリとシャルドネが約60%を占めています。その他にはシルバーナ、マスカット、 ゲヴュルツトラミネール、ミュラートゥルガウ、ポルトギーザー、ブラックリースリング、カベルネ・ソーヴィニヨンなども栽培しています。 ベッカー氏の造る【ピノ・ノワール】はドイツ国内はもちろんのこと、ヨーロッパやアメリカだけでなく世界的な評価を受けています!! 2006年にはフランスの【ゴーミヨ誌」にて今最も注目に値する醸造家に贈られる【ライジングスター賞】も受賞しています!また同雑誌にて8年連続【最優秀赤ワイン賞】を受賞しています。 今、オススメの醸造家【フリードリッヒ・ベッカー】のワインを是非お試しくださいませ!! 【フリードリッヒ・ベッカー】ほかのワインはこちら≫ ベッカー シュペートブルグンダー Q.b.A. トロッケン 2012 フリードリッヒベッカー Becker Spaetburgunder Q.b.A. trocken 2012 Friedrich Becker ドイツ 辛口 赤 ワイン 定番,送料無料

ジャンブシャー シュペートブルグンダー エディション S Q.b.A. トロッケン 2003 ジャンブシャー Jean Buscher Spaetburgunder Edition S Q.b.A. trocken 2003 Weingut Jean Bu

ジャン・ブシャー氏は、ワインを芸術作品と称し、従来の常識にとらわれることのないワイン造りを行なっています。 特に代表する、世界的にも珍しい、渋みのない甘口の赤ワインは、世界中に熱烈なファンを抱えています。 こちらは人気のシュペートブルグンダーのスペシャルキュベを使用のワインです。香り高くフルティーでなめらか、淡い色調の赤ワインです。 商品説明 国ドイツ産地ラインヘッセン(Rheinhessen)地域、ヴォンネガウ地区(Wonnegau)、ベヒトハイム(Bechtheim)ブドウ品種シュペートブルグンダー(ピノノワール)100% タイプ赤・辛口・ミディアムボディ アルコール:12.6%、残糖:5.9g/L、酸:5.1g/L内容量750ml保存方法 ジャンブシャー シュペートブルグンダー エディション S Q.b.A. トロッケン 2003 ジャンブシャー Jean Buscher Spaetburgunder Edition S Q.b.A. trocken 2003 Weingut Jean Bu